Cheesecake s jabukama

Video: Cheesecake sa jabukama.

Svježi sir - svakako korisno za djecu i odrasle. Ali odrasli shvatio, i deca tamo, tako da je teško da nahrani bebu sir, ako odbije, i počiva. Moje dijete voli jabuke, i odlučio sam otići na mali trik - pečeni cheesecake sa jabukama. Na sreću nije bilo granica - klinac jeo kolač sa zadovoljstvom, a ja, moja majka, je bio vrlo sretan da je mali dječak jede sir, iako u obliku torte. Dakle, dragi čitaoci, sa zadovoljstvom podijeliti recept.

surutka kolač sa jabukama. Ispeći divan kolač, trebat će nam 250 grama brašna, 2 jaja, 200 grama šećera, 300 grama sira (ja volim hrabar, prijatan kremasti ukus), prstohvat vanilije, čopor krema, hidrirani soda, prstohvat vanilije i soli . Za fil trebamo šećer tri jabuke.

Za početak, pripremite tijesto. dobro tukli šećera, soli i jaja, dodajte prstohvat vanilije. Stavite sir u jaje umutiti. Zatim dodajte vrhnje i ponovo umutiti dok se mase zraka. Postepeno uvesti brašno i mijesiti krut tijesto. Jabuke čist i uklonite jezgru, izrezati na prekrasnim kriške.

Video: Cheesecake sa jabukama

Tepsiju pite mast sa biljno ulje, širi 2/3 tijesta. Položio na vrhu jabuke, pospite šećerom i poklopcem preostalo tijesto. Pita se peče oko pola sata. Možete provjeriti spremnost meča ili čačkalicom. Na zahtjev sira sa jabukama, možete posuti šećerom u prahu. Ukus ove torte božanske sada češće peku, jer ne samo da dijete sretna, ali moj muž previše.

Moj prijatelj, baš kao što sam borim sa "needyakami" za pečenje. Ona me je pozvao da ispeći kolač od sira pita od borovnice. Ispostavilo se vrlo ukusan, lijep i što je najvažnije - to je ono što plijeni i djeca, hrana treba da bude lijepa.

Video: Cheesecake s jabukama | Tele-TV testa

Dakle, za ovu tortu ćemo trebati paket putera (ako nije pogodan vrhnje margarin), jedan i pol šalice šećera, prstohvat vanilin šećer, 4 jaja, 300 grama brašna (ponekad manje), prašak za pecivo, tri sira paket (I, 200 paket grama svaka, ukupno - 600 grama skuta), 300 grama svježeg borovnice i šećer u prahu za ukras.

Isprva, pripremite tijesto za pita od borovnice. Mash maslac sa šećerom i vanilin. Dodajte jedno jaje, prašak za pecivo i trljajte leđa. Postepeno uvesti brašno i mijesiti tijesto. Zatim odmotati ga i položi u podmazanom obliku kako bi dobili visoke ploče.

Video: cheese cake sa jabukama. Pita sa sirom i jabukama recept

Zatim, pripremiti nadjev. Svježi sir je prošla kroz sito, dodajte šećer, jaja i tukli sa mikserom. Nakon toga, kao rezultat skuta mase lagano širi na tijesto, poklopac borovnice. Pecite u zagrejanoj rerni pola sata. Spremni pitu izvaditi, dajte da se ohladi. Zatim posuti obilno šećerom u prahu i preostale borovnice na vrhu u prahu proširila ime djeteta, on jednostavno ne podnosi. Ovu tortu kao sir pita od jabuka, pogodno za obiteljski čaj.

Usput, za promjenu, možete pripremiti roll sa slatkim punjenjem. I "napraviti" sir Roll s jabukama. Dakle, kako bi se pripremio "ispravno" tijesto za naše peciva, potrebna nam je šolja šećera, 4 jaja, 400 grama brašna. U stvari, ovaj biskvit tijesto, jer je samo biskvit dobiti pažljivo umotana roll.

U ulozi ispuna služimo jabuke, sir i šećer.

Počnimo sa testa. Mi odvojiti proteine ​​iz žumanca, šećer, podijeliti na dva dijela i svaki dio posebno s proizvodima umutiti jaje. Onda kombinuju, temeljito promiješajte i dodajte brašno. Mijesiti tijesto nije predebeo. Biskvit položen na pleh i pecite dok ne porumeni.

Video: Cheesecake sa jabukama. Kuhinja je protiv škole

Dok kolač se peče, pripremite nadjev. Jabuke čist i rub na grubo rende. U kombinaciji s krem ​​sir, šećer i rub dok glatka. Punjenje je spreman.

Kada je biskvit propechetsya, izvadite je iz pećnice i pažljivo prenese sloj na nosač, pokrivaju punjenje i zamotati rolnu. Sve što je potrebno da se brzo, dok je vruće kolač - to je elastična, ako se hladi, može ispucati. Pa, to je sve, božanska roll je spreman, možete sigurno uživati ​​njihov dom. Bon appetit!