Spužva roll sa džemom: Recept

Video: Sponge roll sa džemom. recept

Takav spužva roll je odličan jedan za pečenje u žurbi ili za doručak. Kada ste saznali suptilnost kuhanja ovog jela nećete imati mnogo poteškoća kako bi se brzo i ukusno. Prilikom odabira novog džem za punjenje, vi ćete napraviti svoj biskvit rolat sa džemom, recept za koji će biti opisan kasnije, način na koji želite. Svaki put ćete biti u mogućnosti da se iznenadite svoju obitelj i prijatelje novi desert.

Video: Sponge roll s marmeladom za 25 minuta

Swiss roll: recept

Da bi se, potrebno vam je sljedeće proizvode: 110 grama brašna, 4 jaja, 120 grama šećera, 200 grama džema za punjenje. Također ćete trebati biljno ulje, koje morate podmazati papir za pečenje. Za početak, treba okrenuti topline pećnicu na 190 stupnjeva. Mark jaja, temperatura koja bi trebala biti blizu ambijentalne ili malo toplije. Sipajte šećer u jaja i staviti ih u multipraktik šlag za 15 minuta, morate postati masa 5-6 puta veći volumen. Ovaj put je dovoljno za jaje pretvorio u bujnom sapunicu. Onda je šlag mase mora biti pažljivo dodajte brašno, ometa ga pomoću noža. Neophodno je promiješati za 17-20 revolucije. Biskvit dobiti više raskošan, manje se muči sa svim tim postupkom.

Video: Biskvit rolada sa berry jam - jednostavan recept

Sada možete nokautirati na pleh za pečenje pergament i podmažite ga sa malom količinom biljnog ulja. Možete onda sipajte tijesto i maksimalnu razravnyat je da se još sloj. Stavite posudu u rernu. Proces pečenja treba da bude na 190 stepeni 8-10 minuta. Na nižim temperaturama, samo veoma suvo spužva, što je teško valjanje u roll. To može ukloniti kada se blago porumeni, kao tanak sloj testa propechetsya vrlo brzo. Da biste dobili roll s marmeladom recept je ovdje opisan, potrebno je odmah nakon pečenja, izvadite ga iz pećnice i dok je vruće, proširila s marmeladom i roll. Uklonite papir i roll posute šećerom u prahu. Nakon 10 minuta, može se rezati na komade.

Jellyroll, čiji je recept je prethodno opisano, ima jedan nedostatak - će roll u ovom slučaju nije vrlo atraktivan za gledanje, kao gornje strane je unutra. Da bi se postigla ljepota, morat ćete napraviti neke dodatne manipulacije pre sklapanja. Morate ukloniti posudu iz pećnice s biskvita, stavio ga na vrhu pečenje pergamenta, a zatim stavio daska za rezanje, a onda naglo se sve preokrene u kolač se ispostavilo da je na tabli. Uklonite trag papir za pečenje iza njega i brzo se proširila s marmeladom kolač, a zatim završiti uz pomoć papira, zasadio ispod. Tako roll će dobiti glatku površinu. Sada možete ga posuti prahu ili bris čokolada, izrezati na kriške i poslužite. Mi smo dobili lijep rolat sa džemom, koji se ne stidi da se prijave i za praznične trpeze.

Video: Tasty - biskvit rolnice sa kremom biskvit pečenje receptima.

Ako niste spremni da pripreme vlastite roll, možete ispeći kolač sa džemom. Za to je potrebno: 350 grama brašna, 200 grama šećera, 250 grama putera, 150 grama džema, 5 jaja, kandirano voće, limuna, limun sok i soda. Priprema sve prati. Prvo, trebate trljati dok beli šećer i jaja, a zatim doda omekšanu maslac, pažljivo mesi. Sada možete dodati džem, sok od limuna, sode bikarbone, koricu, brašno, sve pažljivo ponovo promiješati. Stavite tijesto u spreman oblik koji je prethodno podmazan uljem, za ukrašavanje vrha kandirano voće i stavite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Bake slijedi dok ne porumeni, ako želite provjeriti dostupnost, potrebno je koristiti čačkalicu i probije tortu, on je spreman, ako je štap suha. On bi trebalo da se ohladi u obliku, nakon čega se može skinuti i staviti na tanjir.

Bon appetit!