Kako kuhati sa sirom mana?

Još od 18. stoljeća u našoj zemlji da ovo jelo kao mana iz skuta. klasik Manica recept To uključuje griz, kiselo vrhnje, šećer, jaja i maslac. A možete dodati na to, i jabuke, i orašasti plodovi, i bobice, i čokolade, i još mnogo toga.

Manna sa krem ​​sirom i kondenzirano mlijeko

Odvojiti žumanca 3 proteina iz jaja i da ih utrljati sa pola šolje šećera, dodati uz nju 200 g sira, 250 ml jogurta i umutiti. Znojenje, tip 2 žlice. griz, prašak za pecivo (1 žličica) i istu količinu sode. Promiješati. Proteini su tukli i unesite ih u tijesto. Onda morate dodati grožđice ili sušeno voće po vašem ukusu, stavite u kalup i pecite (dovoljno za 40 minuta). Nakon uklanjanja iz pećnice, treba da koristite utakmice kako bi rupe u tortu i vrha sipati 1 konzerva kondenzirano mlijeko. Kada je mana je kul, moguće je da se uključite na tanjiru, izrezati i jesti!

Video: The Manna sa sirom

Manna sa sirom bez jaja

Grijani jednu čašu mlijeka, dodajte ga 150 grama putera. U odvojenoj posudi mix posudi brašno s istom količinom griza i kašičica praška za pecivo, a mješavina mlijeka i maslac. Mijesiti tijesto. 350 grama kravljeg sira, mix pola šolje šećera. Oblik tijesta i sirni namaz slojeva, pecite u pećnici.

Mana sa sirom, ananasa i jagode

Za pripremu ove ukusne jelo čašu griza čašu jogurta i soka od ananasa 1 jar konzervirane ananasa. Daj griz dobro potopiti (oko 30 minuta), zatim dodati 100 grama putera, istu količinu brašna, šećera i sira, par jaja i paket praška za pecivo. Sve ovo beat sa mikserom, okrenite tijesto, što je potrebno da se popune u formi, stavite svježe jagode i konzervirana ananasa (navesti broj po svom ukusu) i pecite. Ukrasite mana može i voće.

Mana sir s medom

Mix u posudu 250 grama kravljeg sira sa istom količinom od griza i 100 grama šećera, dobro izmiješati i dodati 2 jaja, nekoliko kašika meda, istu količinu kiselog vrhnja i prstohvat sode bikarbone. Grožđica je potrebno da pare u ključalu vodu i dodajte u tijesto previše. Pecite mana potrebno oko sat vremena, a može se sipa na vrhu glazuru.

Air mana sa sirom

Dve šolje griza pour dvije čaše jogurta i dati potopiti 20 minuta. U međuvremenu, tukli 3 jaja sa kesom vanilin šećer i brašno (0,5 stack.) Mix s praškom za pecivo. 150 g rastopiti maslac, dodati u brašno. Tu i spojiti griz i jaja sa jogurtom i dobro miješati.

Video: Mannik recept Pozivajući mana kuhati sa sirom

Zatim pripremiti sir "muda". Da biste to učinili, mix 400 grama kravljeg sira sa 50-100 (po ukusu) grama šećera, veliki grumen pavlaka, kašičica brašna i 50 grama grožđica. Kada se sve natopi, Kata sir jaja.

Kupa u obliku tijesta proširila sir "muda", vrhu prelijte preostalim tijesto i pecite. Za ukrašavanje Manica potrebno je pripremiti šlag. 30 g bele rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji. U vodu za kupanje mix 2 kašičice šećera sa 100 g kiselog vrhnja, a kada je u pitanju čir, miješati sa čokoladom.

Video: Curd Manna

Manna na kefir sa sirom i čokoladom

Mix 200 g nemasnog kravljeg sira sa ¾- kup griz i 2 velike žlice jogurta. Dati dobar potopiti griz jogurt. ¾- stack. šećer smrvljen sa 2 jaja, dodajući uz nju 100 g omekšane putera. Tukli i miješati sa manno-skuta mase, dodajte pola kašičice gašenog sode i 3 kašike kakaa. Umutiti ponovo. Dodajte pola šolje brašna, premesiti testo i sipajte ga u kalup.

jabuka mana

Mix jedna šolja brašna sa kašičice praška za pecivo i čašu griza. Kilogram sočne jabuke oguljene i tri na rende. Ako jabuke su slatke, dodajte vrijeme žlice soka od limuna, dodati pola šolje šećera (za slatke jabuke manje), a 1 žličica cimet mljeveni. Pečenje podmazuje i sipajte treći mješavina brašna, treća jabuke i 200 grama skuta. Preostali dio i stavio slojeva. Gornji sloj bi trebao biti jabuke biti posut brušena matice (100 g).

Pan pour kup mlijeka, vanilije i dodavanjem 150 grama putera. Na toplo, a ne ključale, i dodajte prstohvat šafrana u prahu. sastojci oduzet u formu da ga popuniti s mlijekom i pecite. Ukrasite šećerom u prahu može biti mana.