Korak po korak recept za tiramisu od Julia Vysotsky

Video: Najbolji tiramisu recept od Julia Vysotsky

Danas predstavljamo vam korak po korak recept za tiramisu od Julia Vysotsky. Posebno je napomenuti da je ova torta se radi vrlo brzo, a rezultat je izuzetno ukusan i tendera. Osim toga, self-made desert, za razliku od spreman prodavnicu članaka, nije jako skupo. Zbog toga tiramisu recept Julia Vysotsky vrlo je popularan među onima koji vole da se kolači kod kuće, a ne ih kupiti u supermarketima.

Video: Julia Vysotsky Tiramisu

Dakle, da nas zajedno će shvatiti kako da brzo i lako pripremiti ovaj neobičan i vrlo delikatna talijanski desert.

Tiramisu: recept kuhanje Julia Vysotsky

Da bi ovaj desert topljenje u ustima, sljedeći sastojci moraju kupiti:

• slatki i mekani sir pod nazivom "Mascarpone" - 400 g;
• Piletina veliki jaje - 5 kom;.
• šećer u prahu - ½- stakla Tumbler;
• bilo rakije - 2 velike žlice pune;
• jake instant kafu - 3 desert kašike;
• mlake vode - 250 ml;
• kakao prah, rendana crna čokolada ili suho piće "Nesquik" - 3 velike žlice;
• cookies, dizajniran za tiramisu (bolje uzeti "Savoyardy") - 1 ili 2 paketa (ovisno o broju gostiju).

Proces pripreme kreme

Tiramisu recept od Julia Vysotsky kaže da ako je predstavio kolač nožem, a zatim se pravilno kuvana. Na kraju krajeva, to desert bi trebalo da bude tako meka i delikatne da se može jesti samo sa žlicom. Osim toga, više će se održati u hladnjaku, najukusnije da će ispasti.

Kolač "Tiramisu" iz Vysotsky nužno uključuje slatka i meki sir "Mascarpone". To je opet mliječne daje cijeli desert delikatan okus i prozračan teksture. Dakle, za pripremu kreme treba razzdelit žumanca-belih za razna jela, a zatim dodajte na prvi sastojak, šećer u prahu i tukli tako da je masa značajno se povećava u volumenu (u 2 ili 3 puta). Zatim, u vazduh mješavina rezultat treba staviti slatki sir i pažljivo miješati. Nakon toga je potrebno da se ohladi belanca i uklopiti ih u čvrstu penu.

Kada obje strane krem ​​će biti potpuno spreman, što im je potrebno za povezivanje na zdjelu i miješati mikserom. Kao rezultat toga, trebali bi imati prilično gusta, meka i pahuljasto mase, koji bi trebao biti odmah koristiti u druge svrhe.

Video: mariniranja, so krastavci u zimu !!! Mama je recept !!! Korak po korak recept za početnike !!!

Proces pripreme impregnacije

Ako se striktno pridržava proporcije i način pripreme kolača, morate izaći tendera i ukusan desert "Tiramisu". Julia Vysotsky recept uključuje ne samo zrak i slatko vrhnje palicama "Savoyardy", ali i posebna impregnacija, u kojoj su svi pred maže cookies.

Da pripremi takav tečnost mase potrebno je uzeti jaku kafu, napunite čašu tople prokuvane vode i miješati temeljito. Nadalje, u rezultat pića je potrebno sipati nekoliko kašika rakije. Na ovoj mirisna infiltracija se smatra da se u potpunosti završen.

Proces formiranja i lijep dizajn desert

Tiramisu recept od Julia Vysotsky zahtijevaju korištenje stakla ili kristala kremanok. To je u takvom transparentan posudu desert će izgledati kao lijep i ukusan. Tako je, treba uzeti keks "Savoyardy", brzo umočite ga u impregnacija kafu i leže u sladoled zdjele (jedan sloj).

Dalje, podloga mora biti postavljen nekoliko kašika kreme zraka i ponovite postupak sa stavljanja impregnirani palicama. Treba napomenuti da su ovi slojevi mogu biti dva, tri i četiri. Na kraju desert moraju biti potpuno zraka pour vrhnje, a zatim velikodušno posuti kakao prah ili naribanom tamnom čokoladom piće suho tipa "Nesquik".

Kako predstaviti talijanski desert do stola?

Nakon će biti u potpunosti formirana desert "tiramisu", kremanki staviti u hladnjaku (ako je moguće nužno pokriti kulinarski papir ili folija) i preživjeti u njoj za najmanje 12 sati. Tokom tog vremena kolačić je potpuno zasićen kafu piće i slatko vrhnje, sve više ukusan, mekan i nježan. Ovaj desert treba hraniti na stolu u hladnoj čaj sa ili bez.

Pomoći Hint Housewives

"Mascarpone" glavni i stalni dio kolača je krema napravljena od mekog sira. Što se tiče osnove, onda je ovaj desert više odgovaralo "Savoyardy" (ili "dame prste"). Za one koji ne znaju točno kako izgledaju takve proizvode, treba napomenuti da su ravne izduženi keksa, koji vrhu je prekrivena zrna šećera. "Savoyardy" prilično lako upija tečnost, uzrokujući postaje vrlo mekan i nježan. Ako ne možete naći u vašem gradu takvih proizvoda, može se koristiti umjesto uobičajenih radnji kupio torte za klasične torte.