Palmino ulje: šteti ili koristi? Upotreba u hrani

Video: Palmino ulje: štete ili koristi?

Sa posljednjih nekoliko godina, vrlo mnoge proizvode dodajte biljno palmino ulje. To je prilično jeftin i ima neke vrijedne osobine. Na primjer, štiti proizvode od prokisaniya. To je više vatrostalne i prženja namirnica gotovo je spaljeno. Ona je dodala da topljeni sir, kondenzirano mlijeko, vrhnje, pa čak i hranu za bebe. U mnogim kozmetike također sadrže palmino ulje. Štetu ili korist - kao rezultat korištenja ovog proizvoda?

Video: palmino ulje, palmino ulje i štetne upotrebe palminog ulja u hranu za bebe,

Proizvođači hrane za dodavanje ovo ulje je korisno, jer je jeftinije od drugih. To poboljšava svojstva plastike i margarin, konditorskih i mliječnih proizvoda. Osim toga, ovo ulje se povećava rok trajanja hrane i poboljšava njihovu ukusu svojstva. formula novorođenčeta, pomaže da se prilagodi postotak masti. Zbog toga, mnogi proizvodi za dječje hrane dodan u palmino ulje. Povrede ili zdravstvene beneficije su posljedica toga - ne zna se. Roditelji su veoma zabrinuti zbog ovog pitanja. Na kraju krajeva, palmino ulje naći u mnogim mliječnim proizvodima, glazirane sira sira, margarin, čokolade i pekarskih proizvoda. Mnogo toga je u čips, krekere i brze hrane.

Smatra se da je sastav ovog proizvoda su masne kiseline, neke vitamine, kao što su E i A, kao i tokoferol. Ali to se odnosi samo na ulje dobijeno iz sjemena palme. To je crvene boje i sadrži mnoge karotenoida, mnogo više nego u paradajz i mrkvu. Osim toga, ima vrlo malo kalorija sadržaja, što ga čini neophodan u ishrani ishrani. Ovo ulje također sadrži antioksidanse u kozmetici poboljšava kožu i kosu, kao poboljšava regeneraciju ćelija.

Video: Vlada želi ograničiti upotrebu palminog ulja

Uprkos tome, većina ljudi su sumnjičavi proizvoda koji sadrže palmino ulje. Povrede ili zdravstvene prednosti proizlaze iz upotrebe? To je stvar kontroverze u medijima i među potrošačima. Mnogi tvrde da je upotreba ovog proizvoda je upitna, a to uzrokuje nepopravljivu štetu na tijelo.

Koja je šteta od palminog ulja za tijelo?

1. Najveći je štetan masne kiseline, na primjer, Omega 6, koja je u mnogo palminog ulja. Palminovoy kiselina sadrži više od 50 posto. Jednom u organizmu, povećava nivo holesterola u krvi. To može dovesti do osobe srca i krvnih sudova, dijabetesa i tromboze.

2. Palmino ulje je vatrostalnih proizvoda. njegovo tačka topljenja je mnogo veća od temperature ljudskog tijela. Jednom u želucu, tu ostaje, kao što su glina, ožbukani sve oko sebe. Nije ispao iz tijela i ostaje u probavnom traktu u obliku troske.

3. Ova biljno ulje - vrlo snažan kancerogen. Priprema proizvoda na bazi povećava mogućnost nastanka raka.

4. dodatak palminog ulja u hrani povećava njihovu rok trajanja i ukusa. To je dobro za proizvođača, ali loše za ljude koji koriste ove proizvode u hrani.

Svaka osoba samostalno odlučuje da li će ga koristiti za hranu palmino ulje. Povrede ili zdravstvene beneficije nas očekuju kao rezultat njegove upotrebe? To bi trebalo biti poznato ljudima. Na kraju krajeva, njegova korisna svojstva nisu dovoljno velike da se stave u opasnost.