Marinada za govedine: svaki put kada se nova jela ukus

Ako volite jela od mariniranog mesa (ćevapi, šnicle i tako dalje.), Trebalo bi pokušati pripremiti marinadu za govedinu na novim receptima. Sasvim moguće, jedan (ili više) od njih će vam biti otkriće.

Video: Kako kuhati ukusno meso u tiganj

Prvo, imajmo na umu kako da najčešće marinadu za govedinu. To može biti pripremljen, na primjer, na temelju piva. Da biste to učinili potrebno 250 grama ječma piće, pet grama timijana, jednog limuna, vlasac i četiri paprika prah i soli po ukusu. Zgnječen bijeli luk se miješa u posudi, koja će biti kiseli meso sa sve sastojke (osim piva i limuna) i promešati. Limun iseći na tanke kriške ili krugova. Mješavini je dodat sa limunom i češnjakom pivo. Kontejner je spušten govedina marinadu, temeljito umočen u preparata i ostavio tako za impregnaciju marinadu nekoliko sati.

Ako se zamijeniti pivo vino, crno ili bijelo, okus mesa promijeniti. To će postati još tendera i ukusne. Možete eksperimentirati dodavanjem marinadu češnjaka umjesto limuna ili naranče polet, ružmarina i drugih. I svaki put ukus mariniranog mesa će vas iznenaditi svojom originalnošću.

Video: Govedina u senfu marinadi recept Korak po korak

A sada recept malo komplikovanije i malo skuplji sastojaka - ". Marinadu za odrezak" Sipati u pripremljene posude za mariniranje mesa za tri kašike stolno vino crveno i biljno ulje, dvije kašike (i zeza) tamno soja sos. Sipajte natrag kašiku žlica ribani đumbir i dva - smeđi šećer, biber po ukusu crnog papra. Sve miksa. Izostavite rezultat marinadu odreske i čekaju meso promarinuetsya.

Skrećemo bizarne za nas pripremiti marinadu receptima.

Egzotična marinada za govedinu s nara

Ovo sjenčanje za mariniranje mesa pripremanje izuzetno brzo. Mix jedan dio votke i četiri komada soka od nara i natopljen za neko vrijeme u ovaj preparat mesa.

Video: Sir Tepsija u pita kruh.

neuobičajen marinada za meso kivi

A pola kilograma govedine, treba nam jedan ili dva kivija, prethodno drobljenih. Ipak, potrebno je uzeti žličicu korijandera, pola kašičice kima i biber po ukusu crvena (paprika) ljuta paprika crveno i čili paprike. Svi začini su dobro mješoviti. Meso začina trljao sa ovim preparata i onda fino usitnjena kivi. Govedina je smještena u hladnom mjestu za natapanje.

Ste u kući ima šeri i maslinovo ulje? Zatim, sljedeći recept je za vas. Poduzeti sve sastojke za tri kašiku: svjetlo soja sos, sherry, maslinovo ulje. Dodaj u njih dvije kašike meda, sol i papar na okus. Sve marinada za govedina je spreman, sada je meso.

Jednog dana sanjali posjetiti Meksiko? Čak i ako vaš san još nije shvatio, to može dovesti meksički Marinade za roštilj govedina. Spicy, pun vatre i sunca, tako da marinadu samo da probate pravi Meksikanac. Meso marinirane u eksplozivnu smešu Tabasco sos, kečap, tequila, sok od limuna, senf i začine. Pripremiti marinadu sos takvi, morate uzeti:

- Četrdeset grama crvenog vinskog sirćeta,

- Trideset grama Tabasco umak,

Video: RECEPTI DIMLJENA / PUŠENJE PODCHEREVKA / iz Petrovskogo®

- Šezdeset grama maslinovog ulja (zbog nedostatka fit i povrća)

- sto pedeset grama soka od limuna,

- Dvije stotine grama tekile,

- 350 grama kečapa,

- stotinu grama dijon senf,

- Pedeset grama češnjaka,

- i deset grama soli i crvene slatke paprike (paprika).

Broj komponenti se obračunava po kilogramu mesa.

Video: Originalni salata konzervirane hrane za večeru za jedan, dva, tri.

Fino mljeveno češnjak, pomiješati sa preostalim sastojcima. dobro miješati dok ne dobijemo homogenu mješavinu izostavite ga za jedan dan i staviti meso na hladnom mjestu. Nakon 24 sata, govedina ukiseljeno dobiti iz zamrzivača i pržite na roštilju. Jeste li osjetiti okuse Meksiku?!