Krompir, dinstana svinjetina

Video: Braised svinjetina s povrćem i krumpirom

Svinjsko i vole djecu i odrasle. Danas bih uzeti u obzir dva recepte za kuhanje jela od ovog mesa. Prvo, pričajmo o svinjetina s krumpirom, a drugi će biti recept za pirjana svinjetina.

Video: krompir restani svinjetina u multivarka.

Masne, pržena hrana, kao što znate, ne baš dobar za zdravlje, ali ponekad hoće mesa. Čime se baviš ako doktori strogo zabranjeno pržene? Postoji način, a to je vrlo jednostavan - meso paprikaš s povrćem. U ovom receptu ima sve što si tako drag mesojeda, ali takva hrana ne boli želudac od onih koji imaju problema sa probavom.

Krompir, restani svinjetina - to je kao grickalice, jedan savršeno nadopunjuje druge. Osim toga, izborom svinjetina sa malom količinom masti i ugasiti ga s krumpirom, možete dobiti vrlo ukusne, gotovo dijete i vrlo je brzo pripremiti jelo.

Video: krompir paprikaš sa mesom. Recept Krumpir sa mesom.

Krompir, dinstana svinjetina pripremljen na sljedeći način. Uzmite svinjetina i pred-čišćenja filmova mesa temeljito moja njega. Zatim izrezati na srednje veličine komada (stranica oko 3 cm), stavite ih u i napunite vodu vodom. Nakon pola sata voda se može isprazniti.

Uzmite za vodu i staviti svoj donji rez na komade slanine, sačekajte da će se prostirati na dnu kazana i vratiti meso. Nekoliko minuta kasnije, kada je meso pržiti, plin za pribor za kuhanje na minimum, i poklopac, ali ne tako čvrsto poklopac. Neka mesni sok će biti ugašena.

Sada možete učiniti s krumpirom. Pomija, čist, a mi ćemo smanjiti krompira tanke (manje od pola centimetra) trake. Čim meso u lonac omekšava, stavili smo na vrhu krompira, mix sadržaj i pokriti s poklopcem.

Bijeli luk očistiti od kukolja, mi ćemo smanjiti grubo i dodati u meso i krompir. To je vrijeme da dodate začine, sol i papar, ponovo dobru kombinaciju, i ne zaboravite poklopac, budite sigurni da pokrije kazan.

Video: krompir paprikaš sa svinjetinom recept sa slikom

U ovoj fazi vašeg stana već su se proširile mirise, i, najvjerovatnije, pa čak i susjedi odozgo znaju da za večeru ćete imati krompir, dinstana svinjetina.

A mi i dalje kuhati. Šargarepe i luk ljuštenjem, iseći na trake i staviti na tiganj propržite kratko s maslacem. Kada je povrće mekano, stavite ih u kazan sa glavno jelo.

Sada smo pojačati vatru, donijeti jelo do kuhati i krčkati dok dobro kuhani. Služio do stola krompir, restani svinjetina kao glavno jelo, ako ste spremni za večeru, ili kao glavno jelo, kada je u pitanju na večeru.

Sastojci za svinjetinu krompira: Svinjetina - kilograma krompira - police, mrkva, luk, češnjak glave pola, 50-60 grama putera, soli i drugih začina.

Sada za drugi recept.

Kupus sa svinjetinom, smatra jednostavan recept "za lenje", iz prostog razloga što se nalaze u kuhinji, dok je potrebno za kuhanje. Osim toga, ne postoji potreba za začine, jelo bez njih Ispada vrlo ukusna i ukusan.

Morat ćete pripremiti 700-800 grama svinjetine, pola kilograma kupusa i biljnog ulja. Sledeći niz akcija. Izrežite meso na velike kocke i baciti u kazan ključale ulja. Dok je meso prženo, smanjiti kupus previše fino. Kada se drži oko 15 minuta, može se dodati meso kupus. Zatim temeljito miješati sve sastojke, dodajte malo vode i pokriti te pokrivati.

S vremena na vrijeme bi trebao izgledati pod pekom i promiješati sadržaj Kazanka. Ako je opekotina počinje, dakle, neophodno je da se sipa malo vode. Kada je meso gotovo spreman da siđe, mi prestaje sipati tečnost, skinite poklopac i dati nekoliko da ode, donese kupus do smeđe. Meso treba da bude vrlo tendera i klice - kiselo i meka.

Video: krompir paprikaš sa svinjetinom recept sa slikom

Sve vaše jelo je potpuno spreman, a možete ponosno pozvati njegovog domaćinstva da se pridruže gozbu.