Nekoliko saveta i recepata, kako kuhati ukusna paprike punjene u pećnici

Ljeto često jela ispod sača, popunjavanje raznih svježeg povrća plombe. Na primjer, koristi kao "školjka" squash, kupus, krumpir. Među raznovrsna jela su slične i paprike punjene. Pećnici pečena jelo dobija izvana mnogo više ukusan nego paprikaš na uobičajen način pod sos u šerpi. Iz kojih razloga?

Navodimo glavna:

- Top jelo Browns lijepo.

- Dobijeni proizvod se ne promijeni oblik, kao što je su raspoređeni na papir za pečenje u jednom redu.

Video: punjene paprike sa sirom i jajima | Jednostavan recept kako se priprema punjene paprike elegantan.

- Punjene paprike u rernu kuhani ravnomjerno. Kada kaljenje u tavi koja se ne može postići (manji broj je obično nešto "srušila", dok je gornji može biti buggy).

Šta se još može pripremiti koristeći različite pečenje paprike punjene? U pećnici, često su pržena, posute sa sirom, bez obzira na unutrašnje napunjenosti. Kao punjenje može djelovati kao mljevenog mesa i gljiva ili povrća. U svakom slučaju, sir kora, prelivena rastopljenim sloj svakog začina, izgleda vrlo primamljivo. Razmislite o nekoliko opcija za punjenje povrća "etui".

Klasičan recept za "Punjene paprike sa mljevenim mesom i rižom"

Da bi se pripremio osam porcije (svaka od dvije polovine pečene) trebat će vam:

- Jedan srednji luk;

Video: Delicious punjene paprike u multivarka.

- jedna mala mrkva;

- kilograma mljevenog mesa (svinjetina i govedina u jednakim proporcijama);

Video: Punjene paprike!

- pola šolje riže;

- soli;

Video: Punjene paprike u rernu. Punjene paprike u rernu.

- začini.

Veliki voće, prepolovljena po dužini, bez sjemena, bez skidanja "rep". Srednje i male veličine mogu napuniti paprike cjelini, rezanjem stabljike oštrim nožem u krug. Da biste uklonili gorčinu, Blanch voće obično dva ili tri minuta u ključaloj vodi. Slika čir do pola, isperite hladnom vodom i saviti u cjedilo za pražnjenje. Ribani šargarepe i sjeckani luk brzo pržiti u ulju. Mix meso s rižom i povrćem ostyvshimi. Mljeveno sol, sezona sa začinima po svom ukusu. Stuff paprika i stavite u tepsiju. Sipajte sos tijekom pečenja ili nakon, prije serviranja.

Paprike punjene sa: pećnica, sa patlidžanom

Dva srednje luk i tri "mala plava" iseći na kockice i pržiti na ulju dok ne omekšaju. Zatim izgnječite viljuškom dok pire. Pola šolje seckanih oraha, ribani sir sto grama i dva slomljena čena belog luka, pomiješati s mješavinom povrća i posoliti. Stvari paprike začinjene masu i pecite u pećnici dvadesetak minuta.

Recept za punjena biber s gljiva stuffing

Jedna mrkva rešetka u prosjeku rende i pržite u ulju sa sjeckani luk i sjeckani ploče šampinjoni (400 g). Krčka do potpunog isparavanja tekućine. Mješavina soli, papra i luk žlica paradajz paste. Nakon potpune hlađenje, dodajte sjeckani kopar i peršin. Onda je bibera i stavite peći u pećnicu na pola sata, zalijevanje umak od vrhnja. Ovo jelo možete poslužiti ili toplo ili hladno.