Slatka i ukusna jabuka od sira

pripremiti ukusne jabuka cheesecake To može biti samo nekoliko sati. Ovaj desert je savršen za obilan i hranjiv doručak. Važno je napomenuti da je entuzijazam dolaze iz ovog slatkog proizvoda od voća, ne samo djeca, nego i mnogi odrasli.

Kako pripremiti vlastite jabuka cheesecake

Potrebne sastojke za punjenje i tijesto:

• svježi maslac - 120 g;
• vrhnje sa 20% masnoće - 3 velika žlice;
• šećer pijesak - 10 velikih kašika (5 ih u tijesto i na punjenje 5);
• grubo kiseli sir - 300 g;
• piletina jaje srednje veličine - 4 kom. (Test 1, a drugi u punjenju);
• gusta krema 30% - 3 velike žlice;
• Sweet zelene jabuke - 3 kom;.
• škrob - 2 velike žlice;
• pšenično brašno - po izboru (do debljine baza);
• sok od limuna - 4 velike žlice;
• vanilin šećer - torba;
• Soda bikarbona - nepotpuna kašičica.

Proces izrade temelja

Apple cheesecake Počinjemo da se napravi tijesto. Da biste to učinili, morate bičuje jaja sa šećerom pomoću miksera. Dalje potrebno odvojeno istopiti puter sa 3 kašike pavlake i malo ohladiti dobivenom smjesom. Kada se dvije komponente su spremni, moraju se povezati, dodajte brašno, sodu bikarbonu, i promešati dok glatka strmim države. Debeli temelj treba valjanje u loptu, mjesto u torbu i poslati u frižider na pola sata.

Proces pripreme za punjenje

Apple cheesecake uključuje upotrebu samo slatko-kiseli zeleni plodovi (npr jabuke sorte "Simirenko"). Oni moraju da peru, Peel i sjeme, zatim usitniti u tanke kriške i prelijte šećer. Nakon toga želite da se odvoje bijelce iz žumanca, dodajte posljednji sastojak zrnaste svježi sir, kiselo vrhnje, šećer, škrob, sok od limuna i vanilije. Svi proizvodi treba miješati sa mikserom, a zatim ih i tukli bijelo jaje. Kao rezultat toga, trebali bi dobiti puno zraka i slatko kandirano odvojeno zelene jabuke.

formiranje desert

Svježi sir i pitu od jabuka (sa fotografijama može se naći u ovom članku) se formira vrlo lako. Da biste to učinili, morate dobiti tijesto iz frižidera, roll ga u krevet i stavite na podmazan formi. U ovom slučaju se preporučuje da se uradi osnove visoke strane, u suprotnom punjenje će se širiti i desert će spaliti. Dalje, test bi trebao biti na vrhu postrojili lijepo proširila na kockice voća i ispuni ih zrak skuta.

termička obrada

Kada se formira tortu, potrebno je odmah staviti u duhovochny kabineta. Pecite bi trebalo da bude oko 50-55 minuta. Tokom tog vremena, tijesto i punjenje bi trebalo da bude potpuno propechsya. Također treba napomenuti da je gotov desert treba ukloniti iz kalupa tek nakon parcijalne hlađenje. Nakon vruće slatko skuta može biti prilično meka zbog tekućine za punjenje.

Kako bi do stola

Spremni desert treba služiti za doručak u hladnom. Poželjno je da se pripremi kolača topli čaj, džem ili marmelada. Treba napomenuti da ovo nije jedina opcija za pripremu takvih jela. To je tako brzo možete ispeći pitu od jabuka za unutrašnju Curd test.