Kolač "dame hir." Recept krema i kolača

Video: Torta Dame fensi. Jednostavan recept!

Video: Pavlaka Cake dame fancy | recepti SladkoTV

Kolač "Dame fancy", recept od kojih su mnoge domaćice poznata još od sovjetske ere, je malo modifikovan med tortu. Iz druge ga odlikuje veći broj kolača, krema i drugih premaza glazure. Kako kuhati tortu "Dame fensi" ako želite da pratite tradicionalnoj recepturi, ali u isto vrijeme da čokolada sočnih ukus? Hajde da eksperimentišete!

Kolač "Dame fancy". recept

Video: Torta sa orasima, grožđicama i makom ("Dame fancy") RECEPT! - vrlo ukusna!

Fotografije prikazuju ovaj delikates višeslojna i dobro natopljen. To je zaista događa na taj način, ako pratite sve od navedenih preporuka. Ne može odlagati i činjenica da je torta "Dame fancy", recept je koji ćemo sada detaljno analizirati zahtijeva pluralitet pečenje kolača, kao i usklađenost sa određenim detaljima. Rezultat će biti izuzetno ukusna čokolada-med arome će naglasiti matice, a tijesto će biti izuzetno mekana. Za glazuru trebat će vam biljno ulje čokolade i. Krema će ići čašu šećera i granatirale oraha, kašiku nezaslađene kakao i brašno, malo vanilije, pola paket butera, par velikih jaja i 2 žlice. mlijeka (po mogućnosti cijeli, a ne malo masti, jer ipak je poslastica biti visoke kalorija, tako da nema smisla da se ishrani sastojaka).

Video: Torta Dame Caprice / torta sa Banane / jednostavan korak po korak recept (vrlo nadmetanje i ukusna)

Od tog iznosa, proizvodi se velikom tortom, "Dame fancy". Recept se može prilagoditi na manje, dijeljenjem sastojke u dva.

vrhnje za kuhanje

Bolje je da ga odmah kuhati. Dokle god kuhati tijesto i kolači, se ne ohladi. Ako je mlijeko, koji vas odvesti vrhnje, svježe ne može garantirati, najbolje je da razotkrije provri, a zatim hladnom. Beat the mlijeko sa brašno, šećer i jaje umutiti. Zatim, stavite posudu u kojoj ste bili šlag na srednje jakoj vatri i kontinuirano mjeriti i uznemirujuće halo, kuhati rezultirajući mase. Nakon kipuće miješati treba još malo intenzivnije. Vatra će se smanjiti na minimum. Kremu dobro zgusne, ali zadržati snagu, tako da je dobro natopljena kolača. Do krema je vruće, treba dodati kakao i vanilije i dobro miješati dok glatka. , Mora ili povremeno promiješati masu njegovoj površini ne formira film nakon hlađenja, pokrijte posudu ili poklopac sa kremama ili plastičnu vrećicu. Prije nego što promazyvat torte, u kremu će morati da umiješajte maslac mikserom i dodajte orašastih.

Video: Dame fancy cake

Kolač "Dame fancy". tijesto recept i montaža

Za torte potrebno jaja (2 kom.) Za 2 žlice. l. med, maslac i nezaslađenog kakao, šećer stakla, za 2 sata. l. soda. Brašno će morati da sipa na oku, fokusirajući se na konzistentnost testa. Sve sastojke (osim brašna i kakao) treba miješati i grijane u vodenoj kupelji. Kada je masa je glatka, ona počinje da se pjeni. U ovom trenutku potrebno je dodati brašno u serijama. Gotovog tijesta mogu se podijeliti u šesnaest ili osam dijelova - ovisno o količini vremena ste spremni potrošiti na valjanja. Bake kolača na papir za pečenje, kul. Podmazati pripremljenu kremu. Potopiti na sobnoj temperaturi, da pokrije glazura i mjesto za nekoliko sati u hladnjaku.