Paste šljive - recept

Kao što je poznato, paste - to je tradicionalnim ruskim poslastica, prvi detalji koji datiraju XIV stoljeća. Smatra se da je to izmislio stanovnika Moskva, jer je to poslastica ovdje proizvedeno je dugo uživao veliku popularnost u cijeloj Rusiji. I pasta - ne samo da je vrlo ukusan i zdrav desert izvedene iz prirodnih voće i bobice, takođe je dijetetski proizvod i preporučuje se za hranu za bebe. Danas nudimo naučiti kako napraviti bombona iz odvoda. Međutim, ne treba zaboraviti da u nedostatku ovog voća može se uzeti kao osnova, a gotovo svaki drugi: marelice, jabuke, breskve, kruške, i sl

Pasta od šljiva - recept

Prvo moramo odrediti sastojke i pribor. Mi ćemo trebati:

- Šljiva - njihov broj zavisi od toga koliko gotovog paste želite;

Video: Recept paste od šljiva

- pan ili vodu dnom kuvanje voća;

- šperploče ili drvenom daskom za sušenje pastile.

Ako se ne čini da ste prilično slatke šljive, šećer se može koristiti. Međutim, imajte na umu da ako dodate previše šećera, bombona će biti gore nego suha. Ako želite dati originalni ukus proizvoda, dodajte ga kao orasi, kikiriki ili lješnjaci.

Neki domaćice sušeno voće bombona u pećnici, u kom slučaju je potrebno za pečenje i papir za pečenje.

Dakle, sve što vam treba je spreman i vaš dom već čekaju - ne čekati, a kada će biti spreman pastom od šljiva. To je vrijeme da se krene dalje u procesu kuhanja.

Video: Pasta / jabuke i šljive / Kako suvo? / Paste / Iz jabuke i šljive / My Dolce Vita

Za početak, pažljivo peremo voće i isecite ih na manje komade, tako da oni brzo raspadaju. Onda prebaci mase rez šljive u vodu ili pan s debelim dnom. Na vrhu sa čašom vode, čvrsto pokriti s poklopcem i čekati dok ne proključa, nakon čega čir težina krčka. Osim toga, to je nemoguće za miješanje sadržaja kazan dok se ne upali i kore voća napokon omekša.

Nakon toga, neprestano mešajući, nastavite kuhati do potpunog isparavanja tekućine. Kada je voda isparili, isključite toplinu i daje masu malo ohladi šljiva. Onda ga je usvojio kroz cjedilo i, ako je planirano, dodajte prethodno sjeckani orasi.

Video: pastom od breskve, šljiva i đumbira

Rezultirajući pire širenje u široki aluminijumskog posuđa i dobro kuhani, ne zaboravljajući da se stalno promiješati. Neka cool za mnoge šljive i položite ga na nauljeni komad šperploče. Ravnomjerno distribuirati po površini pire. Debljine sloja treba biti 1-1,5 cm. Naša bombona šljiva je skoro spremna!

Video: Kako stvoriti jedan bombon od šljiva

Mi smo izložiti naše buduće poslastica suho na suncu. Stan za te svrhe, možete koristiti prozoru ili balkonu na sunčanoj strani. U privatnoj kući od slatkiša mogu se sušiti na ulici ili na krovu, nakon što je pokriven gazom tako da se tkanina ne dodiruje površinu.

Ako ste spokojan, sunčanih dana, a zatim svaki drugi dan već bombona može se okrenuo na drugu stranu i ostavite da se osuši za nekoliko dana. Važno je da se dobro sušeno voće bombona, jer u suprotnom prilikom skladištenja može postati prekriven plijesni.

Vodeći računa da naše dobre poslastica osuši, pažljivo ga izvadite iz odbora i pretvoriti u cijev. Naša candy šljiva spreman! Bon appetit!