Kako kuhati srdačna i ukusna torta sa skuša i krumpir?

Pita sa skuša i krompira ispada vrlo srdačna i ukusna. U tom smislu, ovo jelo bi trebalo poslužiti ne samo kao običan snack i topli glavni obrok. Treba napomenuti da je pripremanje pečenje dizanog tijesta i mirisni nadjev.

Kako napraviti ukusna torta sa skuša i krumpir

Video: Pa, oochen ukusna - Pita sa ribom i krumpirom!

Potrebne sastojke za bazu:

• svježe mlijeko na - 600 ml;
• istopljeni maslac - 200 g;
• Piletina veliki jaje - 2 kom;.
• jodirana sol mali - 2/3 deset. l.;
• pijesak šećer - 7 g;
• granulirani kvasac - 2/3 male kašiku;
• prosejano brašno - 1,7 kg (do debljine tijesta).

Video: Pita sa ribom i krumpirom u pećnici kvasca recept korak po korak kako kuhati ukusna večera brzo

kuhanje osnove

Pita sa skuša i krumpir može biti pripremljen iz bilo kojeg testa. Odlučili smo da napravimo osnovi kvasac, jer će biti više izvrstan obrok i bujne. Dakle, potrebno je zagrijati svježe masnoće mlijeka, sipajte ga u kvasac i šećer, a zatim čekati za njihovo potpuno raspada. Nadalje, masovna mliječne potrebno je položiti sve od sljedećih komponenti: istopi maslac (maslac), jaje, jodirana so fine i prosejano brašno. Nakon dugog i intenzivnog miješanja osnove potrebno je da dobijete mekano i elastično, ali ispasti dobro iz ruke tijesto a. Preporučuje se da ostavimo po strani debelu krpu za 1,5 sati.

Također, pita s krumpirom i skuša zahtijeva korištenje sljedeće sastojke za punjenje:

• Rafinirani suncokretovog ulja - 75 ml;
• žarulja veliki luk - 3 kom;.
• srednja krompira - 8-9 komada;.
• skuša u konzervi - 2 standardne jar;
• veliki svježe šargarepe - 2 kom;.
• soli i sušeno koprom - na okus.

Proces pripreme za punjenje

Video: Pita sa skuša i krumpir

Tortu od konzervi skuša je više ukusna i mirisna, neko povrće se savjetuje da pržiti u tiganju. To zahtijeva veliki očistiti šargarepu i luk, a zatim ih utrljati na rende i usitniti nožem, respektivno. Dalje obrađivati ​​sastojci moraju biti postavljeni u šerpi, sipajte ih uljem, soli i pržiti dok ne porumeni. Nakon toga bi trebalo da se očisti srednjih krompira i sitno iseckati na kolutiće. Osim toga, potrebno je da se stavi riblje konzerve u posudu i izgnječite ga na mrtvo država zajedno sa čorba koristeći viljušku.

Oblikovanje i pečenje jela

Pita sa krompirom i skuša učiniti vrlo lako. Za to je potrebno podijeliti u dva nejednaka dela prišao kvasac bazu, a zatim roll u jednom od njih veliki rezervoar, što se poklapa sa veličinom mesinga list. Nakon toga tijesto se stavi na papir za pečenje, nauljena, a zatim proširila po površini tanke kriške krompira, posuti ih sa solju i sušene mirođije. Dalje, povrće treba staviti pržiti sastojke i pire ribe. Na kraju drugog punjenje je potrebno da pokrije proširena stanja i lijepo stiskati regiji. Bake srdačna jela u pećnici treba biti oko 65-85 minuta.

Kako se prijaviti za večeru

Spreman pita zahtijeva pažljivo izvadite iz posude, a zatim iseći na poritsonnye dijelova i poslužiti sa slatkim čajem.