Ukusne pite sa Kalina: recept

Pite sa Kalina uvijek ispasti ukusna i vrlo aromatičan. Treba napomenuti da je za pripremu takvih pecivo Možete koristiti potpuno drugačiji temelje. Danas gledamo kako napraviti desert napravljen od tijesta.

Kako kuhati ukusne kolače s snowball

Potrebne sastojke za bazu:

• rustikalni masnoće mlijeka - 700 ml;
• istopljeni maslac - 230 g;
• granulirani kvasac - 1 desert žlicu nepotpun;
• pijesak šećera - 3 velike žlice;
• sol mali - prstohvat;
• prosječna vrijednost jaje - 2 kom;.
• prosejano brašno - 1,7 kg (opcionalno).

tijesto

Pite sa Kalina dobila bujne i mekane samo pomoću kvasca baze. Da mijesiti je potrebno na toplo rustikalni mlijeka uparili države, a zatim otopiti šećer u njemu i sipajte suvi kvasac. Nakon što je prošle vzbuhnet komponenta u napitak mlijeko mora biti razbijena jaja, soli i istopljeni maslac i prosejano pšeničnog brašna. Dalje mekana, ali otvrdnjavanja dobro tijesto rukama treba staviti na stranu za 1,5 sati da i dalje rasti.

Također kolač od Viburnum uključuje upotrebu sljedećih komponenti za punjenje:

• pijesak šećera - 2 šalice;
• Viburnum svježe ili smrznuto - 500 g;
• Med - 3 velike žlice.

Video: ukusnih recepata / Kuhanje / PITA SA Kalina

mljeveno meso od Viburnum dobar u tome, i svježe ili smrznuto voće, i na pari proizvoda. Odlučili smo koristiti za pripremu ovog deserta prve opcije. Prema tome, smrznute bobice To treba odmrznuti na sobnoj temperaturi, a zatim dodajte nju šećer, cvijet med i dobru kombinaciju. Važno je napomenuti da mućenje sastojci tolkushkoy ili blender se ne preporučuje, kao u ovom slučaju, punjenje će biti previše tečnost, i to lako može ići dalje od testa. Ako ste zbunjeni kiseo ukus proizvoda, trebalo bi da bude malo čir na laganoj vatri.

formiranje desert

Video: Kvasac torta s lješnjacima i Viburnum

Pite od Viburnum se formiraju na isti način kao i druge slične proizvode sa različitim punjenjima. To zahtijeva da se komad dizanog tijesta, roll ga u sloj i stavite u podmazan pečenje lima. Zatim, površine podloge moraju se primjenjivati ​​na slatkim punjenjem, prekriti drugom listu, a rubovi lijepo u pletenica pletenica. Na vrhu ovog proizvoda se preporučuje da se kaput s tukli jaje. Po analogiji bi trebalo da male pite od svih preostalih sastojaka.

termička obrada

Desert ispunjen Viburnum priprema oko 50 minuta u pećnici. Ovaj put je dovoljno da dizanog tijesta Bilo je bujne, ružičasta i potpuno propeklos.

Video: yum-yum: Kvasac torta s lješnjacima i Viburnum

Kako bi do stola

Ukusne pite s Kalina poželjno da predstavi do stola u toplo ili hladno. Ovo jelo je dobro učiniti u zimi, kao što svi znamo, koja je predstavljala crvena bobica sadrži mnogo vitamina i minerala. Preporučuje se da se dostavi uz topli čaj i mlijeko.