Jabuka pekmez: recept ukusan Preform

Video: Apple džem sa karamelom pripreme za zimu

debeo apple jam To je savršen desert za sve ljubitelje jabuka. U sezoni ovog voća ima u izobilju, tako da zaliha robe gore na svoje zimske na takav originalan način je vrlo jednostavan. U stvari, kako kuhati jabuka pekmez, razumiju čak i početnici kuvar. Postoji nekoliko pogodan receptima.

Klasični jabuka marmelada

Recept preform je jednostavna. Trebat će vam kilogram jabuka, pet stotina grama šećera, sto mililitara vode. Kuhati će se mnogo vremena, a proizvod ne može samo uživati ​​u čaj, ali i da se popuni domaće kolače ili torte sendvič. prije kako kuhati jabuka pekmez, jabuka trebate temeljito oprati, koru i izvadite jezgru, utrljati na rende sve. Nakon toga, sipajte voćni šećer, sve promiješati i ostaviti za četvrt sata da se ukaže na sok. Sipajte ga u posudu, razrijediti s vodom, i dovesti do kuhati, staviti na jabuke. Dvadesetak minuta kuhati desert, povremeno miješajući. Sterilisati tegle i prelijte ih još vruća jabuka pekmez. Recept studirao! Verovatno će često koristiti. Znalci začinjenije mirisa mogu koristite sljedeći način pripreme.

Mirisna jabuka pekmez

Recept ove desert odlikuje korištenje cimeta. Po kilogramu oljuštene jabuke potrebno pet stotina grama šećera i malo cimeta. Ako nemate slatko previše, količina šećera može smanjiti. Operite i očistite jabuke iz kože, izvadite sjeme i trljati voće na rende. Sipajte šećer, promiješajte i ostavite deset minuta. Pošalji na peći i dovesti do čir. Nakon toga težine čir na srednjoj vatri dok debljine. Jam mora postati više svijetla i prozirna, to će trajati oko četvrt sata. Pre gašenja požara i promiješati Stir cimeta džem. Još jedna kipuće mase raširili na čistu staklenku i valjanje u sterilizirana kipuće vode kape. Držite desert vam je potrebno na hladnom mjestu, na primjer, u hladnjaku.

Video: Cranberry-jabuka džem sa majčinom dušicom pripreme za zimu

Originalni jabuka marmelada

Recept obratka najneobičnijih, jer trebat će vam đumbira i limuna. Ukus ispada vrlo svijetao i ugodan. Uzmi jednu i pol kilograma oljuštenih i izrezati na klinove sok od jabuke jedan limun, kilogram šećera, sto grama korijena đumbira. Izrežite jabuke u male kockice, oguljene đumbira fino rešetke. Zagrejte dvjesto mililitara vode sa sokom od limuna i šećera, dovesti do čir i kuhati za pet minuta. Rezultirajući sirup napuniti jabuke i đumbira, promešajte i kuvajte na srednjoj vatri četrdeset pet minuta. Ako voće nije kuhano meko, usitniti mase uz pomoć blendera, neka provri malo, pa dosljednost džema će biti posebno delikatan. Spreman desert još vruć proširio u čistom staklene tegle i čuvati na suhom i hladnom mjestu.