Krofne Curd za 10 minuta. Kako kuhati sir krofne

ukusan curd krofne pripremaju u ulju. Oni mogu biti nepopunjeno ili nju. Obliku može biti različit, na primjer, lopta ili kao krofne sa rupom. Usput, je napravila rupu ne za kozmetičke, i to pomoću posebnog metalnom šipkom niz krofne i da ih iz vruće ulje.

zanimljivih informacija

Postoji nekoliko opcija za nastanak ovog jela. Jedna legenda kaže da je čak došao do krofnu 1756.. Poslastičar Berlin, koji je želeo da postane artiljerac, je stvorio neobičan desert to je značilo prženje tijesto u ulju, formirana kao šut.

Video: klasični recept torta krofne

Mnogi nutricionisti ne preporučujemo da se uključe u ovo jelo, dok se priprema za masno ulje. Ipak, s vremena na vrijeme, možete počastiti ukusnim krofne. Još jedan zanimljiv podatak - Američki naučnici proveo niz eksperimenata koji su pokazali da je miris krofni uzbuđuje muškarce. Dakle, ako želite ugoditi voljenu osobu, a zatim kuhati jednostavna krofne sir u 10 minuta za njega.

Varijanta № 1

Značajna prednost ovog desert: da se deca jesti sir je vrlo teško, ali ukusna i ukusna krafne jedu sa velikim zadovoljstvom. Za ovo jelo, morate uzeti 260 grama kravljeg sira, 3 jaja, par kašika šećera, paket vanilin šećer, šolju brašna, pola kašičice sode bikarbone, što je neophodno da se isplati s octom. Osim toga, imat ćete dosta ulja za prženje krofne pržene. Također ćete trebati i šećer u prahu.

Video: Curd krofne za 10 minuta

Kako kuhati sira krofne?

Prva stvar koju treba da počne - da stavi ulje zagrijavanje. Iznos se određuje na osnovu toga što su krofne mora biti slobodno plivaju u njemu. U ovom trenutku, u odvojenoj posudi povezati sir, vanilin šećer, jaja i dobro promešajte. Zatim dodajte brašno i sodu bikarbonu, ocat, gašenog. Konzistenciju tijesta treba da bude mekana. Neka bude kobasica i podijeliti ga u porcije komade iz koje se formiraju peleta. Da je u toku pripreme tijesta nije zaglavio u ruke, koristite brašno. Kada će ulje proključa, pržite krofne u njemu. Preporučuje se da ih širi na ručnik papir ili krpu da pokupite ostatak ulja brzo u njima. Nakon toga, pospite prahu jelo i poslužite.

Varijanta № 2

Ovaj recept torta krofne prži vjerovatno privući mnoge, jer je njihova priprema se koristi čokoladu. Za ovo jelo, uzeti ove sastojke: 800 grama kravljeg sira, član 9. kašike griza, 5, čl. kašike šećera i isto toliko kondenzirano mlijeko, prstohvat soli, 3 jaja kašičica sode bikarbone gašenog ocat, biljno ulje, oko 750 ml i šećer u prahu. Za punjenje, možete uzeti bilo čokolade, kao što su "Mars" ili "Bounty".

proces pripreme

Preko visoke topline potrebno uložiti posudu sa maslacem ili, ako imate uključiti poseban fritezu. Nakon toga, pređite na pripremu tijesta. Za ovaj jaje umutiti umutiti zajedno sa soli i šećera, a zatim dodajte mleko. Sljedeći korak - za posipanje u griz i sir, koji vam je potreban da izgnječite viljuškom. Sada imate da se miješaju sve, a dodajući gašenog soda. Gotov tijesto se preporuča da napuste 20 minuta Vratimo se na formiranje krofne. Tijesto ne lijepi za ruke, oni navlažite vodom i pospite brašnom. Otkinuti komada koji imaju veličine oraha. Formirati loptu, onda je to poravnati, staviti u komad čokoladu, a zatim uvaljati u loptu. Nakon toga pržite u vrućem ulju. Krofne skuta za 10 minuta će biti spreman. Da biste uklonili preostale nafte, ležao ih na krpu. Za ukrašavanje jela, koristite šećer u prahu.

Video: Curd krofne za 10 minuta sir krofne za 10 minuta

Varijanta № 3

Ove krofne kao i odrasli i djeca. Oni su neobično jer imaju i slatkog i kiselog okusa, a sve kroz upotrebu višnje. Da bi se pripremila ovo jelo, uzeti: nekoliko jaja, 160 grama šećera, paket vanilin šećer, sodu bikarbonu, gašenog s octom, 170 g brašna, 250 grama sira, biljno ulje i šećer u prahu za brisanje prašine. Za potrebe za punjenje bez koštica višnje. To može biti i svježe i smrznuto. Iznos se izračunava na osnovu dvije stvari krofni.

Kako kuhati sir krofne?

Na isti način kao u prethodnom receptu, morate staviti ulje zagrijati prvi. Za tijesto, miješati u homogena masa šećera, vanilije, jaja i sira. Zatim dodajte hidrirana sodu i brašna. Kada se pomiješa se, ruku četka sa biljnim uljem i pospite brašnom stolom. Oblik sitne kolače, u centru koji vam je potrebno staviti na 2 bobice. Nakon toga, roll loptice i pržiti ih u vrelu ulju dok ne porumene. Imajte na umu da sir krofne brzo povećanje u iznosu od gotovo 2 puta, tako da ne stavljajte puno komada odjednom. Možete ih staviti na tanjir, koji je prekriven tkaninom da biste uklonili višak ulja. Na upit, pospite šećerom u prahu.

Varijanta № 4

Cook sir krofne za 10 minuta može bilo hostesa, jer proces ne zahtijeva posebne vještine i talente. Ovaj recept se razlikuje od smatrati iznad koje će biti dodan u tijesto bobice. Za ovo jelo, potrebno je 250 grama kravljeg sira, 3 jaja, nekoliko šoljica brašna, 4 žlice. žlice šećera stakla od oko jagoda ili drugog voća, sol, soda, hidrirana biljna ulja.

Pripreme tehnologija

Stavi malo na vatru i počne test. Da biste to učinili, slomi bobice i da ih miješati sa šećerom i jajima. Povežite rezultat mješavina sa svježim sirom, brašno, prašak za pecivo, sol i miješati do homogene. Formiraju kuglice i stavite ih u kipuće ulje. Imajte na umu da će krofne povećati za 2 puta, tako da ne iznese sve odjednom. Osim toga, ako napravite velika muda, postoji šansa da oni jednostavno ne propekutsya unutra. Koristite krpu da uklonite višak ulja od gotovog jelo.

Video: Apple sir krofne za 9 i pol minuta

Varijanta № 5

Ove krofne kao i svaki član vaše porodice, kao što su pripremljeni s kondenzirano mlijeko ili džem. Za ovaj utjelovljenje take: 0,5 kilograma sira, 2 šalice brašna, 3 jaja kup šećer, vanilin šećer torba, kašičica praška za pecivo, biljno ulje. Za potrebe za punjenje kuvano mleko ili džem.

proces pripreme

Kao i uvijek, prvo stavite ulje, pa tek onda nastaviti sa krofne. Da bi se tijesto, trljajte sir sa šećerom i jajima. Nakon dodajte brašno, vanilija, prašak za pecivo i dobro sve izmiješati. Mokrim rukama napraviti tortilje koje su stavili u malo punjenje i oblik kugle. Krofne skuta za 10 minuta će biti spreman. Nakon toga, kao i uvijek, stavite ih na papir ručnici biste uklonili višak ulja.