Kako kuhati tortu, "Braun" u multivarka?

Video: delicious Brown multivarka kako kuhati recepte za ukusna Brown Brown #

Čokolada "Pčelica" multivarka kolač se peče oko 40-60 minuta (u zavisnosti od snage i opsega vaše kuhinje uređaja). Treba napomenuti da je takav neobičan desert je došao u našu zemlju iz Sjeverne Amerike. I danas, ovaj veličanstveni i ukusna torta je vrlo popularna među onima koji ne mogu živjeti bez čokolade i domaće kolače. Dakle, da još shvatiti kako kuhati keks "Pčelica" u multivarka mu da biste dobili najviše mekom i tender.

Usput, ti ljudi koji nemaju postojanje takve kuhinjski aparati, takođe, može ispeći desert predstavljen. Da biste to učinili, potrebna im je uobičajeni split kalupe i peći. Ostatak način pripreme proizvoda čokolade ostaje isti.

Kolač "Pčelica" u multivarka "Panasonic": korak po korak recept

Da pripremi takav ukusne i fine deserte mora se kupiti:

Video: Čokolada brownies za Multicooker - Jednostavno recept - ukusnih recepata

• tamna čokolada bez Uključene - 200 g standardne pločice ili 2;
• svježi maslac - 170 g;
• bijelo prosejano brašno - 100 g (add opcionalno),
• fini pijesak šećera - 200 g;
• Soda soba (da se ugasi samo 6% od th sirće) - desert kašiku;
• Morska so je u redu - mali schepotochka;
• velika jaja - 3 kom;.
• oraha ili badema - 110 g;
• rafiniranih biljnih ulja - 15 ml (za oblik podmazivanje).

Proces miješanja baze

Prije nego što tortu "Pčelica" u multivarka treba dobro umijesi čokolade baze. Izrada testa se ne preporučuje predebeo. To bi trebao biti prilično tečnost i viskozne (za "kolača"). Ako zanemarimo ovaj savet i sipajte puno brašna, desert je težak i bez ukusa. Dakle, za pripremu osnove potrebno je da raskinemo tamne čokolade, stavite ih u posudu sa svježim maslacem i miješati da se topi u vodu za kupanje. Kao rezultat toga, trebalo bi da dobije homogena masa, koja bi trebalo da bude kul malo.

Video: Čokolada Brownie torta sa višnjama i krem ​​sira

Dok čokolada masna mješavina hladi, potrebno je učiniti obradu jaja. Kupljeni proizvod potrebno dobro oprati, suha mikrotalasni ili pan, a zatim u veliku funtu mrvice. Dalje matice treba staviti u ohlađeni čokoladnu masu zajedno sa šećerom, hidratiziranog soda blagovaonicom, šlag kokošja jaja i plitko morske soli. Barem u temelj trebate dodati malu količinu brašna. Svi sastojci potrebni mix tako da tijesto je najviše homogena i bez grudica.

Proces formiranja jela

Kao što je već spomenuto, keksa čokolada "kolač" u multivarka pečeni nije jako dugo. Ali prije nego što kuhati desert, ona mora biti pravo staviti u čašu uređaja. Za ovaj kapacitet treba podmazati sa suncokreta rafiniranih ulja (Uključujući perle), a zatim prelijte cijelu umijesi osnovi. Ako se plaše da će torta držati u posudu, a zatim umjesto biljnog ulja može biti pokrivena sa pergament papir.

za termičku obradu desert

Nakon što je tijesto je postavljen u svojstvu uređaja, treba ga zatvoriti i staviti program "Bake" za 60 minuta. Kolač "Pčelica" u multivarka smatraju u potpunosti spreman kada čačkalica zaglavi u spužva je suha i slobodna od nagomilavanje sirove baze. U suprotnom put desert kuhanja može se povećati za još 10 minuta.

Spremni torta mora biti uklonjen iz Multivarki, na ravnu ploču ili rezanje odbora i potpuno cool. U isto vrijeme, možete pripremiti ukusnu plombe ili čokolada ganache.

Potrebne sastojke za kremu

Keks čokolada "kolač" u multivarka može biti ukrašen sa bilo kojim kremom. Osim toga, preporučuje se da se primjenjuju samo od vrha, a ne smanjiti tortu na tanke kolača.

Dakle, moramo pripremiti ganache:

• masnih krema - 200 ml;
• šećer u prahu - ½- staklo;
• putera - 75 g;
• tamna čokolada - '90

Proces pripreme custard

Kolač "Pčelica" u multivarka će biti ukusna i lijepa, ako je pečen biskvit dodatno pour sebe spremni čokolada ganache. Da biste to učinili, sipati 150 ml mućenje krema u metalnu posudu, dodajte ga u šećer i stavljanje na laganoj vatri, dovesti do usijanja. Dalje, što rezultira mase, skloniti sa vatre i odmah dodajte slomljene pločice gorke čokolade, i svježe maslac. Kada su svi sastojci istopi da se formira gusta aromatična mješavina može nastaviti direktno ukrašavanje jela. U tom cilju, gotov kolač treba staviti na velikom tortnitsu i ukrasiti ivice završio čokolade loptice od doručka "Nesquik". je potrebno ovaj postupak za nas ne samo da tortu ispostavilo lijepa, ali i da se čokolada ganache nije tekla za suđe, on povredio ovaj slatki barijeru. Dakle, krema treba rashlađivati ​​potpuno sipa na površinu keksa, a zatim tanak mlaz preostalom kremom da ga haotično obrazac.

Kako predstaviti tortu za sto?

Jednom će biti formirana čokoladni desert "Pčelica" (u multivarka "Redmond" se priprema na sličan način) i uređen, mora se staviti u komoru za hlađenje i da se održi barem jedan sat u njemu. Zatim, želite smanjiti tortu u porcije i predstaviti gostima sa toplom jak čaj. Bon appetit!