"Gljive" cookies. Cookies kući "gljive": recept sa slikom

Cookies "Mushrooms" - desert koji nam je poznat iz djetinjstva. Ali, kako bi ga pripremili, budite sigurni da kupe posebne kalupe. U sovjetska vremena, bili su gotovo u svakom domu. Iako je sada zaliha može se naći u hardver trgovinama.

Ukusan cookies "Mushrooms": recept sa slikom gotovog desert

Cook ovaj desert može biti na razne načine i koristeći različite oblike. Danas predstavljamo vam nekoliko opcija. dvostruko obrazac sa "gljivama" je potrebno da se pripreme za jedan od njih. Stvari ovaj desert ne bi trebalo biti, jer je pripremljen u potpunoj formi, ali ispostavilo se da vrlo ukusan i tendera.

Dakle, da se mesi testo za "gljiva" cookies treba da kupite:

• dobro margarin (desert namijenjene za pečenje) - oko 250 g;
• Jaja u prosjeku ruralnim - 3 kom;.
• Jabučni ocat i blagovaonicom soda - za desert žlicu;
• šećer-fini pijesak - oko 1,5 čaše;
• svjetlo razreda brašna - 800 g (kako bi se dobilo elastičnog tijesta);
• biljno deodorized ulje - koristi se za podmazivanje obrasca.

Priprema pijesak temelji

Prije nego što čine cjelinu kolačić "gljiva" u kalup treba dobro mijesiti shortcrust peciva. To zahtijeva Beat jaja mikserom, a zatim ih sipajte šećer i čekati dok se potpuno raspuštena. U međuvremenu, neophodno je da se stavi jestivog ulja u zdjelu i otopiti ga na laganoj vatri. Nakon toga, potrebno je malo hladno.

Kada se šećer istopi, masa slatke jaja treba pour margarin, soda bikarbona da ih ugasi, a zatim sipajte lagani obrok. Pšenice sastojak treba dodati sve dok ne dobijete jedinstvenu mekan i fleksibilan osnovi, ne lepi za prste.

Proces formiranja proizvoda i kolača

Cookies "gljive" ne zahtijeva oblik. Na kraju krajeva, oni su tako postavljeni u reljefu kalupa. Usput, oni treba da budu oprezni za zagrijavanje u vatru, nakon četkanja deodorized ulja. Nakon toga trebate NIP-off komad tijesta, uvaljati u ovalni i staviti u "gljiva". Nakon popunjavanja svih udubljenja, oblik je potrebno za zatvaranje, a gotov proizvod na laganoj vatri dok se sve dok se lagano porumeni.

Završnoj fazi

Jednom cookies "gljive" dobrog propechetsya te da stabilna forma, treba ukloniti iz udubljenja snažnim trese jela preko odbora ili ploču. Dove proizvoda da se ohladi malo, oni mogu lako prisutan na stolu uz čaj.

Video: kako ispeći domaći kolači gljive

Pecite double "Mushrooms" (cookies) u obliku

Ako je neko sjeća, on predstavlja poslastica može učiniti, ne samo u potpunoj formi, ali u pola. Međutim, još jedan oblik će morati učiniti. To izgleda ovako: jela ima dvoja vrata, od kojih je jedan udubljenja u obliku gljive, a drugi izbočine koje čine proizvod u šupljini, gdje je moguće da stavite nadjev. Usput, vrlo često prave kolačiće "Nuts" sa sličnim kalupe.

Dakle, da bi prezentaciju poslastica, nam je potrebno:

• prirodni maslac ulje - 200 g;
• Jaja u prosjeku ruralnim - 2 kom;.
• Blagovaonica soda (ne traži da se ugasi) - ½- mali žlicu;
• fine soli - ½- desert žlicu;
• šećer-fini pijesak - čašom;
• svjetlo razreda brašna - 800 g (kako bi se dobilo elastičnog tijesta);
• biljno deodorized ulje - koristi se za podmazivanje obrasca.

Priprema pijesak temelji

Cookies "gljive" pola-učinjeno gotovo kao i integritet. Da biste to učinili, trljajte jaja sa finim granulirani šećer, a zatim ih sipati soli, sipajte istopljeni maslac (pre-hlađen) i dodajte visoko kvalitetnog brašna. Ova komponenta je potrebno da se u takvom iznosu da je vaš shortbread lovu pretvorila meka, podatna i dobro otpasti ruke.

Video: Recepti Predjelo gljiva gljive.

pečenje obrazac

Pecite pola srca "gljive" (cookies) recept koje smatramo vrlo lako. U tom cilju, kalupe potreban dobar zagrevanje, a zatim ih podmazati deodorized ulja. Dalje, treba uzeti komad umijesi baze roll iz nje ovalnog oblika i stavite u utor. Čvrsto zatvara poklopac, proizvod mora biti pečen na laganoj vatri dok ne dok ne postati crvena.

Nakon što je "gljiva" se peku, oni se moraju ukloniti i potpuno hladan.

Punjene desert Varenko

Koristite "Mushrooms" (cookies) recept koji uključuje upotrebu kalupa, slično kao orasi, može biti u obliku pola. Međutim, bolje je napuniti kuhana kondenzirano mlijeko. Dakle, slatki proizvod je potrebno da popuni cijelu šupljinu kolačić, a zatim zajedno slijepi polovine. Kao rezultat toga, trebali bi dobiti holistički "gljiva" sa slatkim punjenjem. Dostavlja ih na sto je poželjna, zajedno sa toplim i jak čaj.

Izrađujemo domaće poslastice u pećnici

Ako nemate kalupe za izradu "gljive" na štednjaku, možete ih pecite u pećnici. Međutim, za formiranje takve kolačić, trebat će vam običan plastičnu bocu.

Dakle, ono što su sastojci potrebni da bi cookies "Mushrooms"? Recept sa slika jelo zahtijeva korištenje proizvoda kao što su:

• prirodni maslac ulje - 250 g;
• šećer srednje veličine - čašom;
• Jaja u prosjeku ruralnim - 2 kom;.
• kakao prah - mali kašiku;
• prosejano brašno Bond - 4 šolje;
• Soda za blagovanje - nepotpuna žlicu desert.

Mijesiti elastična tijesto

Pečenje cookies "gljiva" u pećnici treba mijesiti Shortbread tijesto. To zahtijeva omekšanu maslac (maslac) na sobnoj temperaturi, a zatim ga bičevati zajedno sa granulirani šećer i selo jaje koristeći mikser. Pored toga, u odvojenoj posudi prosijati potrebne visoko kvalitetne pšenično brašno sa sodom za blagovanje. Nakon toga je potrebno da izgubite težinu postepeno sipajte u masnu preparata i pažljivo miješati. Kao rezultat toga, trebalo bi da dobijete elastično i prilično meka tijesto ne lijepi za prste.

Proces formiranja "gljive"

Kao što je već spomenuto, za formiranje takvih proizvoda, potrebna nam je plastičnu bocu bez poklopca. Za više informacija o tome kako to primijeniti, mi ćemo objasniti u nastavku.

Dakle, od osnove da se miješati do formiraju kuglice promjera 4 centimetra. Nakon toga im je potrebno staviti na površinu posutu lagani obrok. Također je potrebno sipajte kakao u duboku posudu. Dalje, treba uzeti plastičnu bocu je dobro da umoči vrat u braon prahu. Sada, uzimajući test dio, potrebno je pritisnuti tenk i pažljivo pregledajte, a zatim uklonite. Morate da se formira prekrasan "gljiva". Isto tako, treba učiniti sve ostalo kolačiće.

Proces pečenja u pećnici

Nakon priprema sve proizvode treba staviti na papir za pečenje papirom za pečenje, a zatim poslati u zagrejanoj rerni. Pecite desert preporučuje se na 185 stupnjeva oko 20-26 minuta.

Video: Kolačići «gljive» - Kulinar24TV

Služe za stolom ukusne domaće poslastice

Nakon što su svi "gljive" su pečene, oni se moraju ukloniti iz lima i mjesto na tanjuru. Ako je potrebno, proizvod kapa može biti umočen u samo-kuhani čokolade u prahu, i noge - pospite šećerom u prahu. Služiti takva poslastica biti u ohladi država sa ukusan, ali topli čaj ili jake kave.