Bagels sa džemom receptu s kvascem. Bagels od dizanog tijesta s marmeladom: korak po korak recept

recept bagels sa džemom Kvasac se odavno koristi kuhari diljem svijeta. U stvari, da se pripremi im nije teško, samo je potrebno kupiti sve potrebne proizvode. Postoji nekoliko vrsta testa i preljeva za bagels. Takva poslastica može se pripremiti, bez trošenja mnogo vremena i truda, ali, ipak, ovo pecivo je lako za ukrašavanje bilo sto odmor.

Bagels - to je vrlo ukusna peciva. U obliku liči na rog, otuda i ime. Možete naučiti kako kuhati bagels svakoj ženi, jer obično svi sastojci mogu se naći kod kuće, bez ponovo ide u dućan. Takva poslastica može biti sa nadevom - sa džemom ili marmeladom, makom, šećer, sir i tako dalje. Pokušajte ovo pečenje, cijelu obitelj te čak i gosti će biti zadovoljni, jer se ispostavilo da ponudi da doslovno se topi u ustima.

recept bagels sa džemom kvasac

Bagels sa testa od vrlo mekana i ukusna, posebno kada su u pitanju samo iz dostaosh peći. Ovaj recept je savršen za one koji sjede na dijetu, jer ne postoji jaje, vrhnje i ostale masne hrane. Zahvaljujući dizanog tijesta ispada vrlo nadmetanje, meka i bujna. Najbolji dio o ovom kulinarski proizvod - je, naravno, širok izbor ispuna u rasponu od šećera, a završava u pekmez, džem, i tako dalje. Ljeto kao plombe može staviti kriške jabuke, kruške, trešnje, jagode, zimi može dobiti smrznute bobice, kupiti mak, ili jednostavno pospite šećerom.

sastojci:

• Jedan paket margarina.
• Tri šolje brašna.
• Jedna čaša mlijeka.
• 30 grama kvasca.
• Malo vanilije.
• Dve kašike šećera.
• 0,5 l gustog džem.

priprema:

1. Kvasac bi trebao biti pažljivo izbrusiti sa šećerom. U tom slučaju, ako se koristi suvog kvasca, oni moraju biti povezani sa malom količinom mlijeka i čekati za oticanje, a zatim ponovo promiješati i dodati šećer.
2. Mlijeko je potrebno staviti na vatru. Kada počne da ključa, tu treba dodati margarin i sačekajte da se potpuno rastvoriti. Nakon što je margarin je raspušten u mješavini morate dodati brašno, kvasac, šećer i vanilin.
3. Sada možete početi gnječenje testa vrši uvođenjem u rezultanta mješavinu brašna.
4. Kada se miješa tijesto, ona mora ostaviti 30 minuta u frižideru. Nakon toga bi trebalo dobiti i uredno podijeljen u 5 dijelova.
5. Svaki dio treba izbaciti tanko i izrezati na jednake sektor trokuta. Pet dijelova treba da ima oko 70 trouglova.
6. U međuvremenu, potrebno je uzeti dva mala tanjurića: u jednom pour suncokretovo ulje i sipati šećer u drugoj. U osnovi svakog trougla staviti malo prethodno kuhane džem, a zatim lagano zategnite pecivo.
7. Svaki pecivo mora biti umočen u ulju, a zatim šećer.
8. zatim pečenje pergament i ležao pažljivo vratiti bagels. Peći koje su im potrebne u pećnici na 180 stupnjeva da steknu zlatnu boju. Ovaj recept za kroasane s marmeladom i kvasac su sigurni da uživati ​​cijelu obitelj! Bon appetit!

Bez mesa bagels sa džemom

Za pripremu kulinarskih proizvoda, trebat će nam sljedeće sastojke:

• 150 grama bilo džema.
• Dva i pol šalice brašna.
• Četiri i pol žličice kvasca.
• Pola šolje biljnog ulja.
• Jedna čaša vode.
• Jedan i pol žličice šećera.
• Hrana soli.

priprema:

1. Da počnu da mijesiti tijesto za kroasane s marmeladom. Da biste to učinili, uzeti zdjelu i prelijte u čaši tople, ali ne i tople vode. Ovdje je potrebno sipati kvasac, šećer i, naravno, sol.
2. potrebno je biljno ulje sipati u drugu posudu za podmazivanje krofne.
3. Sada je potrebno da se temeljito miješati sastojke, da nema grudvica, i sipajte u preostalo brašno smjese.
4. U početku, možete promiješati umutiti ili žlicom, a nakon što je tijesto za kroasane s marmeladom će biti čvrsta, treba prenijeti na stolu i lagano obmyat ruke.
5. Tijesto treba biti podijeljen na tri dijela.
6. Svaki dio mora odmotati u debljini od 4 mm. Izbaci tijesto da se smanji na 8 trouglova. U osnovi svakog trokuta je put 1 kašičica bilo džem.
7. Svaki pecivo mora vrlo pažljivo umotana i zaschipnut ruba, tako da ne džem ili marmelada je procurio u pripremi pan.
8. Heat rernu na 190 stepeni i pecite dok bagels postane svijetlo smeđe.

Video: Bagels s marmeladom recept Kako kuhati bagels BAGELS recept za dizanog tijesta đevrek

Pijesak bagels sa džemom - recept

sastojci:

Video: Bagels od dizanog tijesta s punjenjem

• 250 grama kiselog vrhnja.
• 250 grama margarina.
• ¼- cup šećera.
• 1 kg brašna.
• Džem ili marmelada.
• Dve kašike šećera u prahu.

Video: Bagels sa džemom

priprema:

1. bagels pijesak sa džemom kuhati jednostavno. Za početak da se pripremi tijesto za njih. Moramo duboko posudu, prosijati brašno tamo, au sredini napraviti mali uvlačenja.
2. Margarin treba rastopiti i miješati lagano sa šećerom. Ova mešavina treba sipati u žlijeb što je učinjeno u unaprijed u brašno. Da bi se to je dodao i kiselo vrhnje.
3. Sada, čitav sadržaj kašikom pažljivo promiješati do tada, sve dok se tijesto postaje elastična. Jednom kada je počeo da se test zgusnuti, neophodno je da se stavi na sto i treba da ometa svoje ruke. Brašno treba dodati postepeno.
4. Gotovih tijesto mora biti pažljivo izbaci tanko, potrebno je otkinuti komad i spremno je iz njegovog kruga.
5. Plast, što se ispostavilo, treba smanjiti na 8 komada.
6. U središtu svake strane da stave jedan kašičicu džema i kroasan umotan tako da se sadržaj nije procurila.
7. Pečenje treba nauljena, stavi ga kulinarskih proizvoda i pecite na 185 stupnjeva za najmanje jedan sat.
8. Kada je pripremio krofne sa džemom na margarin, treba ih posuti šećerom u prahu.

Beskvasni kroasani sa džemom

sastojci:

• 600 grama brašna.
• 250 mililitara jogurta.
• Biljno ulje.
• Dva jaja.
• Džem ili marmelada.
• ½- kašičica soda.
• Četiri žlice šećera u prahu.
• Prstohvat soli.
• 200 grama putera.
• Jedan paket vanilin šećer.

priprema:

1. Maslac ljubazno omekšavaju i miješati s jajima, šećer, sol i vanilije sa konvencionalnim paviljona ili žlicom.
2. Kefir prethodno se miješa sa vodom i čekati dok ne počne pjeni. Dalje kefir moraju pažljivo sipati pripremljenu masu i sve dobro promešati da se dobije homogena smjesa bez grudica.
3. Prosijavanje brašna treba portionwise mješavina ulja. Sada možete početi gnječenje tijesta do tada, sve dok ne postane elastično i mekano.
4. Rezultirajući tijesto je potrebno da izbaci vrlo slabo, a onda smanjiti ga u nekoliko trokuta.
5. Na širokom strani mora staviti jedan kašičicu džema i kroasan umotan.
6. Prvo je potrebno da se zagrije na 150 stepeni peći. Pečenje potrebno je postaviti papir i masnoće sa biljnim uljem. Pecite bagels trebati najmanje pola sata.

Bagels sa krem ​​sirom

sastojci:

• 400 grama sira.
• Četiri kašike šećera.
• 100 grama oraha.
• 1/3 kašičice soli.
• 150 grama putera.
• Dve šolje brašna.
• 0,5 žličice sode bikarbone (to će morati ugasiti sirće).

priprema:

1. Svježi sir je najbolji mash viljuškom, tako da nije bio pijan. Da bi se to treba dodati i umijesi maslac i miješati sve u homogenu masu.
2. Soda treba ugasiti sirće, dodati krem ​​sir i maslac i promiješajte. Onda morate početi lagano promiješati u brašno i sol.
3. Tijesto se mora staviti u frižider na sat vremena.
4. U to vrijeme, dok tijesto će biti u frižideru, to će biti potrebno da se melje matice u blenderu, onda ne bi trebalo dodati i šećer.
5. Sada je potrebno ukloniti tijesto iz zamrzivača i podijeljena u 4 jednaka dijela.
6. Odbor treba pospite oraha mješavinom šećera i izbaci tijesto na njemu, a zatim smanjiti tortu na 8 komada i valjanje u bagels.
7. Bake proizvod kuhanje je biti na 180 stepeni 25 minuta.

maka bagels

sastojci:

Video: Bagels sa džemom. Recept bez jaja

• 140 grama šećera u prahu.
• 175 mililitara mlijeka.
• 250 grama maka.
• 150 grama omekšao puter.
• Prstohvat soli.
• Sedam grama suvog kvasca.
• 200 mililitara tople vode.
• 500 grama brašna.
• Jedan i pol žlice limunove kore.
• 0,5 kašičica vanile.
• Jedno jaje.

priprema:

1. Bagels sa džemom receptu s kvascem je vrlo jednostavan za pripremu. Potrebno je samo da se brine o proizvodima. U dubokoj posudu, morate miješati kvasac, toplo mlijeko i šećer. U drugu posudu sipati potrebno brašna, maslac, sol, i dodajte mješavinu kvasca. Onda sve treba miješati lagano, pokriti tijesto ubrusom i ostaviti sat vremena na toplom mestu.
2. Sada je potrebno da se popune šećer u prahu za toplu vodu, treba biti do promiješati dok se ne rastopi šećer.
3. U isto mješavina treba dodati mak, vanilije i limuna.
4. Pećnica mora biti zagrijati na 175 stepeni i podijeliti tijesto na jednake sektora. Na rubu svakog trokuta treba staviti 2 žličice punjenja.
5. Bake bagels ne treba više od 20 minuta. Bon appetit!

Bagels sa višnjama

sastojci:

• 400 grama putera.
• 200 grama masti kiselo vrhnje.
• 100 grama kvasca.
• Tri jaja.
• Pet šoljica brašna.
• 50 grama šećera u prahu.
• Vanilije.
• Soli.
• 100g pekmeza od višanja.
• 100 grama oraha.

priprema:

1. Pripremiti kvasac bagels s marmeladom ili višnje džem, morate duboko posudu, stavite kiselo vrhnje i kvasac i sve pažljivo miješati.
2. Zatim dodajte maslac, jaje, vanilije, šećer i, naravno, pšenično brašno. Tijesto treba da imaju elastična. Onda se mora staviti u hladnjak na 30 minuta.
3. Sada možete dobiti lovu i izrezati na komade, koji su tada da se izbaci u krug i izrezati na sektore. U svakom trougao staviti kašičicu džema i nekih oraha.
4. Bake poslastica biti na 190 stupnjeva oko 15 minuta. Ovaj recept za kroasane sa džemom sa kvascem kao i cijela familija i, naravno, gostiju.