Posni kolači u salamuri: recepata i kuhanje tajne

Video: Posni kolači na salamuri Loose vegetarijanska Kolačići Recepti NK kuhanje

Tokom posta, više nego ikad, želim da probaju nešto ukusno. Ovaj članak će vam reći o jelo zove "Posni kolači u salamuri". Recept sa fotografijama koje će se naći u sljedećim opisu.

Video: Posni kolači na krastavac krastavac

Ovaj desert će zadovoljiti ne samo one koji se pridržavaju vratnicu, ali i žene, gledajući svoju figuru. U usporedbi s uobičajenim peciva, lean Cookies na slane vode sadrži vrlo malo kalorija. Ali zbog toga ne postane manje ukusna. Takva peciva, mnogi ljudi pamte iz detinjstva. Čak i naše majke i bake kuhani lean kolačiće na slane vode. Recept je vrlo jednostavan. Čak je i tinejdžer će biti u stanju da se nosi sa tijesta i ispeći ukusna poslastica ljušti.

Posni kolači u salamuri recept

mršav Cookies na salamuri: recept sa sodom i kokosa

Prije nego što počnete proizvodni proces testiranja, potrebno je reći nekoliko riječi o glavni sastojak. Salamuri mogu biti paradajz ili krastavac. Isto tako, neke žene koriste kupus tečnost. Prema mišljenju mnogih kuhara, peciva pretvara ukusnije zbog paradajz krastavac. Dakle, kako se pripremiti kolačiće u lean salamuri? Recept sadrži nekoliko važnih poena. Neka nam ih ispita.

Prvi korak: Priprema sastojaka

Kao što sam već spomenuo, za pripremu pečenja vam treba salamuri. Broj njegovih mora biti jednak jednu čašu. Budite sigurni da se napregne tečnost prije upotrebe.

Kako ispeći kolačiće u lean salamuri? Recept ukusne slastice uključuje upotrebu sljedećih sastojaka: mala šolja šećera, oko tri šolje brašna i 100 mililitara suncokretovog ulja. Pokušajte da odaberete samo proizvod bez mirisa. U suprotnom, vaše kolačiće će imati ne baš ugodan miris. Uvijek pripremiti kašičice sode bikarbone. Dodatni sastojci mogu se dodati po želji. U ovom slučaju to će biti kokos strugotine. Možete odabrati i grožđice, kikiriki, suhe marelice ili bilo koje druge sušeno voće i orasi. Iako kolačiće bez dodatnih sastojaka ispada ne manje ukusna.

Posni kolači u salamuri recept sa sodom

Drugi korak: priprema tijesta

Miješati maslac, šećer, i slana voda. Pažljivo umutiti, tukao je rezultiralo mase. Nakon toga, dodajte brašno. Ruke mijesiti tijesto. Ako je potrebno, možete dodati još malo ulja ili brašna. Imajte na umu da tijesto ne bi trebala biti previsoka. U suprotnom, kolačići neće mekan i pješčane. Nemojte zaboraviti da dodate sodu prije gnječenje.

Kada tijesto je spreman, trebate se kotrlja u tankom sloju. Njegova debljina treba da bude od pet milimetara do dva centimetra. U ovom slučaju, deblji sloj, više bujne i lagano okrenuti kolačiće.

Treći korak: pečenje

Posni kolači u salamuri sa kokosom recept

Video: Crispy kolačiće na lean salamuri

Posni kolači u salamuri sa isušenih kokos (Recept ne zahtijeva njegovu upotrebu, ali će ispasti ukusna desert) se smanjiti korištenjem šolju ili čašu. Također možete koristiti kalupe posebnog oblika.

Pokrijte posudu ili tepsiju papir za pečenje ili foliji. Pažljivo postavite formira tijesto, udaljenost između pečenja ne smije biti manja od jednog centimetra. Masti topsheet kolačić žumance. Ako brzo, a zatim ga zamijeniti sa sirupom šećera, koji se mogu pripremiti sa toplom vodom i nekoliko kašika šećera. Nakon nanošenja završnog premaza svaki kolačić pospite malu količinu kokosa. Pošalji pečenje na preform u peći zagrijava na 180 stupnjeva, oko pola sata. Obratite pažnju na stanje pečenje. Čim površini jetre počinje da se smeđe nijanse, neophodno je da se zaustavi termičke obrade proizvoda.

Kada možete kuhati ovo jelo?

Posni kolači u slanoj vodi može pripremiti, ne samo u post. Takve torte će oduševiti i djecu i odrasle. Možete tretira podatke prema svojim prijateljima i poznanicima. Kao što su kolači će biti dobro jelo za svečane desert.

Proces pripreme kolačića uzima minimalnu količinu vremena. Možete u roku od nekoliko minuta da mijesiti tijesto i pecite poslastica. Sastojci za pripremu jela je u gotovo svakom domu.

Procesom pečenja mogu uključiti svoju djecu. Takva aktivnost će se razviti u djece kulinarske vještine i fine motorike. Međutim, budite oprezni da ne dozvole deci da vruću rernu.

Video: Kolačići na salamuri, jednostavan i ukusan!

Posni kolači u salamuri recept sa slikom

zaključak

Pokušajte kuhati mršav kolačiće sa dodatkom sode u salamuri. Nakon što ga je pokušao jednom, nikada nećete želite da ostavite sa ovaj recept. Cookies okreće kiselo, sa slanog ukusa. Ovo jelo se veoma neobično, da se pamti dugo. Vaši gosti će se tražiti o tajnama kuhanja i pečenja divim kulinarske vještine ljubavnica.