Kuhanje juha u blenderu: recept ukusna juha s gljivama

Video: Krem juha sa šampinjonima i vrhnje. Divna, ukusna juha! Cook vrlo jednostavna!

Ne tako davno smo, bičevati ili miješati bilo koji od proizvoda koji se koriste obični vilica, što je zahtijevalo značajne napore, posebno ako je težina morala biti šlag u gustu penu. Sada smo došli u pomoć mješalice i mikseri, što uvelike pojednostavljuje zadatak. Svaki rad nije potrebno kuhati supu u blenderu, na recept koji je ujedno i nije previše vremena. Bacila sam potrebne proizvode, pritisnuo dugme, odabir željene brzine, što ovisi o stupnju premlaćivanja, - nekoliko sekundi - i pire krompir ili, na primjer, koktel pripremljen.

Video: Recept pire juha s gljivama

Naravno, kako bi se kuhar juha u blenderu, recept od kojih će se raspravljati u ovom članku su samo neke od šlag proizvoda. Koristeći blenderu - ovo je jedan od posljednjih koraka u pripremi juha. Da biste pokrenuli neki posao sa proizvodima. A jelo da ćemo biti jako ukusan i ponudu, možete slobodno nazvati juha-krema. Ali ... krenimo redom. Dakle, pripremite se juha s gljivama. Blender dok možete ukloniti. Za početak, pripremite potrebne proizvode:

• svježe gljive - 600 g;
• 2 luk;
• maslac - 50 g;
• 2 kašike brašna;
• spreman pileća čorba - 500-600 ml;
• 200 ml vrhnja - bilo masti;
• sol i papar - po ukusu;
• za snabdijevanje do stola - krekere, svježe bilje.

Možete početi pripremati juhu u blenderu. Recept je vrlo jednostavan, mislim da je to jasno iz sastava proizvoda. I dok su mnogi, gledajući juhu dosljednost, mislim da će biti u mogućnosti kuhati iskustvom u kuhanje čovjek, u stvari, cijeli proces uključuje samo nekoliko jednostavnih koraka:

1. Sjeckani luk. Mali, ali to nije toliko bitno - jer onda sve što sada radimo, će samljeti i uklopiti dok kremasta. Luk lagano ispržiti.
2. Šampinjoni kotlet i dodati u luk u smeđu. Ako koristite ne samo gljive, ali više gljiva, kao što su gljive ili bijelo, onda je bolje da se prethodno čir, pa tek onda SRJ. Fry gljive potrebno dok potpuno kuhana, rezultirajući tečnost ispari ne treba - ništa nije izgubljeno, cijeli sok gljiva ide u juhu s gljivama.
3. U tavi, koji ste pripremili za supu kuhanje, pire krumpir, rastopiti maslac. Dodaj u brašno i pržiti ga malo.
4. Lagano, neprestano mešajući, sipajte bujon u brašno pripremljeno.
5. Dodaj u rezultirajući čorba zadebljana smeša je prethodno pržene gljive i luk. Svi proizvodi koji su potrebni kako bi se pripremila juhu u blenderu, na recept koje koristimo proveli. Samo krema - daju čorba od gljiva kremasti ukus i nijansi boje, soli i začina.
6. Sada je došao red na blendera - umutiti temeljno je sadržaj posude, a zatim, neprestano mešajući, kuvajte rezultirajući pire za 5 minuta.
7. Dodajte ostale sastojke, pa ćete vidjeti kako se transformirati naše supu. Doživite ovaj miris! Kuvati još pet minuta, i isključite vatru.
8. Jedan od obaveznih atributa pire juha - krekere. Pržite ih unaprijed pomoću peći. Kada se primjenjuju na stolu, sipajte u činiju supe pirea krutoni i Shredded zelje. Osim vrhu, možete staviti nekoliko komada pržene gljive.

Video: Supa od povrća

Recepti juhe, pire krumpir u blenderu se odlikuju raznolikost. Juha s gljivama - ovo nije samo jelo koje može biti kuhani na ovaj način. Ukusna i hranjiv supe napravljen od mnogih vrsta povrća, žitarica, kao i mesa i ribe.