Palačinka pan za indukcijskih ploča za kuhanje - izbor našeg vremena

Ako ne želite da rizikujete svoje zdravlje, previše nervozni kada kuhanja, frustrirani korumpirani okus hrane, zasigurno ćete obratiti pažnju na ovaj članak. U želji da imaju specijalizirani pribor za svaku hranu nije rođen u vakuumu, ali u praksi ne može se ostvariti na sto posto. Ali da bi za svaku vrstu ploča odgovarajući skup jela - ovo nije samo preporuka, to je nužnost! Staklo-keramičke površine za kuhanje, plin i električni peći grijani hrane redom. Prva - grijač, plamenik, onda - na dnu posude, i na kraju - biti kuvana proizvoda. Induktivna peć To zagrijava posudu i hrane odjednom u cijeloj volumen, značajno na istom visokom stopom grijanja. palačinka pan za indukcijska ploča za kuhanje To je možda najpopularniji visoko specijaliziranih vrsta jela.

materijala

Moderni tave učiniti u osnovi od nehrđajućeg čelika, željeza, aluminija. Samo brzo napomena: Posuđe mora biti magnetne! Iskusni hostesa na kampanju za takvu kupovinu u dućan koji sa sobom komad magneta. "Ali šta je sa aluminijumskim tiganj?" - Vi pitate. Nema kontradikcije - u takvim uzorcima su umetanje magnetnih materijala.

Video: tave za indukcijskih ploča za kuhanje

Ako koristite lijevanog željeza tava je važno imati na umu - hrana ne držati ga, samo ako nećete grijati prazan tave, a zatim na vruću površinu ne dodati testove - Mislim indukcije svojstava grijanje, opisan u uvodu. Nedostatak je podložnost korozije tave lijevanog željeza, velika masa jela.

Bakar različita svojstva na ravnomjerno distribuira toplinu iz grijanje po cijeloj površini posuđa. Ali, po pravilu, potrošači ne upuštati njihove tave bakra pažnju. Aluminij - lagani metal, čak feromagnetna dnu ne sputavati ovo trajan posuđa. nerđajući čelik u određenoj mjeri, to štedi energiju, budući da je grije gotovo odmah. Izdržljiv, napravljen od aluminijuma palačinka pan za indukcijska ploča za kuhanje, mišljenja o tome kažu, međutim, da u ovo jelo često javljaju Divan hrane.

Video: Skup šerpe "bogate žetve" (od nehrđajućeg čelika), jela kupio u online trgovinama Leomax.ru

pokrivenost

posuđa kvalitete premaza igra jednako važnu ulogu u pripremi ukusnih i zdrave hrane, nego materijali od kojih je napravljen posudu. Ali postoji zanimljiva funkcija, gvozdene palačinka pan za indukcijska ploča za kuhanje u cjelini, ne treba obložena! Aluminij posuđa je, naprotiv, treba da imaju non-stick sprej.

Video: Indukcijska ploča AEG MaxiSight c senzor ProFry mp4

To je konvencionalno teflonski premaz. To je moderan, praktičan, ali se boji da oštetiti površinu, kao u ovom slučaju, početi da emituje otrovnih tvari. životni vijek Poklopac rijetko prelazi 4 godine, čak i sa savršenom pažnjom. Emajlirane površine nisu tipični za prženje. To je pronašao keramičke obloge, ali stručnjaci ne preporučujemo koristiti takve pribor kada kuhanja na peći indukcije.

Nedavno u prodaji pojaviti obrasce sa granitom, dijamant i titana non-stick premaz. Oni su ekološki, ali skupo. Međutim, verzija titan opravdava visoke troškove - kuhanje ne mora provesti servis ulje život - do 25 godina.

Video: Kuhinja timer-magnet

model

Idemo dalje na određenu vrstu jela. Na njegov kvalitet direktno zavisi uspjeh u ovom naizgled jednostavne aktivnosti, kao što je pečenje palačinke. Da biste to učinili, koristite palačinka pan za indukcijskih ploča za kuhanje. Odbori imaju nisku posudu. Prilikom odabira određenog uzorka, potrebno je obratiti pažnju na nesomnost dizajn ručke. Slažete se da pada jela ili palačinka kada okrenete, naći ćete se u neugodnu situaciju. To nije zabranjeno koristiti kuhinju palačinka pan za indukcijska ploča za kuhanje imaju mnoštvo udubljenja za palačinke. Pribor može imati pokazatelje toplo-up u obliku obojenih krugova na dnu.

Što se tiče veličine, najveća potražnja palačinka pan za indukcijska ploča za kuhanje 22 cm, ali to nužno ne -. Promjer dna posude je veličine tablice, jela moraju pokriti 70% od plamenika grijanja.

Što se tiče konkretnih modela i proizvođača, teško je da se zaustavi na nešto što se. Najčešće kupio Tefal palačinka pan za indukcijskih ploča za kuhanje. "Technosila" - ne samo mrežu trgovina u kojoj možete kupiti jela, ali i online trgovine gdje se može naručiti.

Video: multivarka-multikuhnya REDMOND MasterFry RMC-FM27

zaključak

Dakle, u ovom članku, bez obzira na svoje ograničene veličine, s obzirom na sve glavne informacije koje bi trebali znati kada kupujete palačinka tave za indukciju peći. Izbor određenog modela jela - za vas.