Zašto lubenica trovanja se javlja i kako je to opasno?

Video: Dr. Alain Gorshkov, nutricionista, endokrinologa na programu "hrana revolucija" Moskva 24. Lubenica.

Peak trovanje niske kvalitete dinje u drugoj polovini leta. To je zbog visokog sadržaja nitrata, uhvaćen u plodovima ovog tikve đubriva, koji se često koriste za ubrzavanje zrenja bobica. Prvih simptoma manifestuju nakon samo nekoliko sati nakon upotrebe proizvoda.

Mala količina nitrata izlučuje iz tijela bez posljedica, ali ako je prevelika, tijelo ne može nositi teret, postoji trovanje lubenice. Od preostalih materija formirana nitrite - vrlo štetna jedinjenja koje dovode do supstitucije methemoglobina u hemoglobina, uzrokujući kisika izgladnjivanje počinje.

Lubenica simptomi trovanja:

- bol zglobova, grčevi;

- mučnina, povraćanje;

- bljedilo nazolabijalne trokut;

- razviti proljev;

- glavobolja;

- umor;

- temperatura.

Najveći komplikacija može izazvati trovanje dijete lubenica kao mehanizmi odbrane tijelo djeteta nije potpuno formiran. Situaciju otežava činjenica da je ovaj proizvod direktno koristi u velikim količinama, da se samo povećava koncentraciju štetnih spojeva. Imajte na umu da trovanje lubenica može biti izazvan faktori kao što su pogoršanje ulkusna bolest, prisustvo postoperativne priraslica procesa. Također može igrati ulogu kongenitalne genitourinarnog abnormalnosti, adenom prostate, pijelonefritis, bubrežnih kamenaca i dijabetesa. Čak iu slučaju prekomjerne upotrebe mineralnih dinje voća lubenica može doći do trovanja, simptomi koji često zahtijevaju poziv za hitnu pomoć.

Video: Što se događa ako muve JESTI JAJA

Šta ako otrovana dinja?

Ako je, međutim, došlo lubenica trovanja, treba odmah pozvati doktora. Prije dolaska treba temeljito isprati želudac, koristeći za ovo rješenje kalijum permanganata. Ako je moguće, napraviti čišćenje klistir i da ćumur. Ako truju korisno da piju više tečnost body i askorbinska kiselina.

Najčešće lubenica trovanja se javlja kod ljudi koji jedu daleko meso bobica do kore, i koristiti proizvod na prazan želudac i u velikim količinama. Do danas, tehnologija uzgoja dinje gotovo svuda izvedena uz korištenje đubriva, tako riješi nitrata, na žalost, to je nemoguće, ali postoje načini da se značajno smanji sadržaj u plodu.

Kako izbjeći simptome trovanja?

Video: Catching rasvjeta vijke uz pomoć zmaja. Eksperimenti sa osvjetljenjem vijcima

Kako bi se smanjio broj Nitrati u lubenica, Ona preporučuje da ga postavite u hladnoj vodi nekoliko sati. Velika opasnost u korištenju plodovi su klice koje ulaze u površinu kontaminiranih tla bobice. Da biste spriječili daljnje širenje, proizvod treba dobro oprati prije upotrebe, i nikada ne kupiti urezanim. Ako ste uočili često nadutosti, grčeva i dijareje, jesti lubenice treba biti vrlo oprezno iu malim količinama. Prateći takve jednostavne preventivne mjere, možete izbjeći mnoge od komplikacija koje mogu biti teško riješi.