Julienne sa piletinom i gljivama - jednostavan i ukusan

Video: Julienne u Tartlets sa piletinom i gljivama! Vrlo ukusna! Julienning

U osnovi, Julienne sa piletinom i gljivama - pečurke, prženim lukom i pečenim sa sirom u umaku od vrhnja. Takođe, u ovo jelo dodati piletinu komada, mesa i raznih nusproizvoda, morskih plodova. Za ovo jelo glavne komponente - luk, sos i sir. Sve ostalo se može dodati, ukloniti, ovisno o ličnim kulinarskim željama. Onion Julienne nemoguće raskuhati, onda je jelo će izgubiti sve svoje jedinstvene ukus i izgled. Luk treba pržiti na način da je došlo do dostupnost, ali to je bilo transparentno.

Video: Julienne sa piletinom i gljivama - yummy :)

Smatra se da Julienne sa piletinom i gljivama - francuski jelo. U određenoj mjeri način na koji je to. Francuska Julienne zove jelo, izrezati na tanke trake, kuhana u umaku i pečene sa sirom. Tek tada su bili povrća. A sada zhulon dodao da gotovo sve. prema Francuski receptima, sos trebate kuhati s vrhnjem i nazdravili brašna. Međutim, mnogi se pripremaju jednostavna sos od pavlake ili majoneza, ali okus hrane jer to ne mijenja na bolje.

Kakav je to jelo, Julienne sa piletinom i gljivama? Može se slobodno mogu kategorizirati tople obroke, naime - grickalice. topla predjela imaju mnogo razlike od topla jela, koji se hrane na drugu. Prvo, veličina porcija je mnogo manja od glavnog jela. Kao i glavni i najveći odlika je snabdijevanje grickalica. U osnovi, sve vrste grickalica, i topla i hladna jela služio u, koji je pripremao užinu. Zhuleny služio vruće, ukrasiti zelenom. Posebna jela za ovaj snack - Cocotte, tiganj u malim veličinama kao julienne služili u porcijama, ali kod kuće možete pripremiti u tiganju u standardnim dimenzijama. Julienne sa piletinom i šampinjonima u tiganj priprema isto kao i paket doze. U cilju da se ne opečete na dršci posude stavlja serije curler, posebnu papirnu traku, koja je, kao što je pijan na ručku. A način snabdijevanja pluralitet serije Julienne kao komponente užinu. Julienne sa šampinjonima i piletina - ovaj recept je zaradio najpopularnijih:

Video: delicious Julien. Julienne sa piletinom i gljivama. Kako pripremiti julienne.

Za pripremu toplog obroka, nam je potrebno:

• biljno ulje
• file piletine, jedan komad (tri stotine grama)
• Luk cijeli luk
• sir durum pedeset grama
• Šampinjoni ili bijela stotinu grama
• Majoneza par kašike
• so

Pileći file provri dok kuhani u vodi, količina vode treba da bude takva da pokriva u potpunosti file. Zatim iseći na štapiće. luk pažljivo oguljene i izrezati u male kocke, pržiti dok kuhani u biljnom ulju. Sir, tri na fino rende. Isperite i očistite pečurke, iseći na trake i pržiti dok kuhani. Svi proizvodi se mešaju u činiju i dodajte majonez, so, mix. Posudu ili cocottes položili spremni julienne stavljamo vrha i naribanim sirom ravnomjerno. Stavili smo peći u pećnicu, pričekajte dok se sir ne otopi. Tako da kuhana julienne sa piletinom i gljivama! Mi služimo toplo sa grančica zelenila.

Video: Julien sa šampinjonima i piletinom

Ovaj snack nož nije uključena, tako da je poželjno da se smanji proizvode što tanji i manji. Gljive u ovo jelo možete koristiti bilo. Meso julienne se može dodati po želji. Prženi luk za ovo jelo je potrebno. Umjesto majoneze u posudu, možete dodati kiselo vrhnje, miješano sa prženim brašnom bez ulja ili kiselo vrhnje pomiješana s majoneze. Vrlo ukusno julienne sa "Bechamel" sos. Predjelo sa plodovima mora, pored gljive, luk i sir, možete dodati različite vrste kuhanog riže i povrća. Julien uvijek posut sa sirom na vrhu, koji se može miješati sa krušne mrvice. Ovo jelo je vrlo jednostavno i lako za pripremu, s jedne strane, ali s druge strane, to je vrlo zadovoljavajuće i služio do stola, čak iu najboljim restoranima. Stoga julienne sa šampinjonima i piletinom, čiji je recept možete pronaći u mnogo različitih varijanti, savršeno jelo za bilo sto.