Ukusna kuhana svinjetina - savršeno jelo za stolom odmor

Video: Kako kuhati svinjskog roll, kako kuhati ukusna glavna jela, božićni recepti

Ukusna kuhana svinjetina je savršen za trpezi. Posebno je napomenuti da se dobija meso su mnogo mekše i nježnije, ako prije nego što kuhanja dobro da odbiju uz pomoć kulinarske čekića.

Kako kuhati ukusna svinjetine: Foto i recept

Potrebne sastojke:

Video: Snack želje. Recepti originalni grickalice. Jednostavno ukusno.

• zreli limun - 1 cijeli plodovi;
• svježi češnjak - 3 male čena;
• svinjetina (pulpe) sa niskim sadržajem masti - 300 g;
• prosjek kalorija majoneza - 100 g;
• jodirana sol, dobro - po ukusu;
• Paprika - na upit;
• svježe bilje - zrak;
• male sijalice - 2-3 kom;.
• sir solid - 120 g;
• biljno ulje - malo (za podmazivanje pan).

Obrade proizvoda od mesa

Video: Piletina u rerni - kako kuhati ukusna jela - svečani stol

Ukusna kuhana svinjetina je uvijek prepoznatljiv miris i mekoću. Ali prije nego što je pečena u duhovochnom ormaru, meso treba pažljivo rukovati. Za tu svrhu, pulpa se traži da isprati u hladnoj vodi, a zatim uklanjanje višak masti i film, smanjiti ga u porcije (okomito na zrno) debljine ne više od 3 cm. Poželjno je da se osigura da svaki odrezak bio mali debeli sloj. Nakon toga, obrađene svinjetine poželjno da obeshrabri koristeći kulinarske čekićem. Takav tretman znatno oštetiti integritet proizvoda vlakana i čine je mekšom i više tendera.

Proces pripreme marinadi

ukusna kuhar svinjetina u pećnici moguća samo u slučaju da ga je prethodno natopljen u marinadi. Da bi se ovaj sos, preporučuje se da koristite plitke posudu. Tako je u jelo bi trebalo da bude dobro je da se istisne sok od zrelih limuna 1, a zatim dodajući nju 40 g majoneza prosjeka kalorijske usitnjeni luk, paprika više Pinches, zajednički soli, bilje i sjeckani sitno rendanog belog luka svježe. Nakon toga, svi sastojci potrebni položio promiješati noža ili pomoću kašiku. Rezultirajući mirisna mase mora biti pažljivo razmazati svaki komad svinjski kotlet. Nadalje, poželjno je da pokrije meso i pokrivaju po strani 30-60 minuta. Tokom tog vremena, pulpa je djelomično upija marinadu će biti ukusna i tendera.

termička obrada

Video: Pečena svinjetina s jabukama u opciji duhovke.IDEALNY na stolu odmor.

Ukusna kuhana svinjetina je više hrskava i ukusna, ako se to radi u duhovochnom ormaru. Da biste to učinili, uzeti papir za pečenje, premažite uljem i zatim staviti sve marinirana kotlete. Zatim, za svaki komad treba primijeniti malu količinu majoneza precizno popuniti i naribanim tvrdi sir. Pripremite izvrstan obrok u pećnici oko 40 minuta (može biti i malo više, jer je meso porumeni).

Ispravno Serve

Ukusna kuhana svinjetina se isporučuje na stolu odmor samo u vrućim obliku. Takve mirisni odrezak treba uvijek napraviti prilog od krompira, koji je, uzgred budi rečeno, može se pečeno u duhovochnom ormaru. Za ljubitelje ukusan večeru može predstavljati dodatno kečap ili paradajz sos oštar.