Dinstani kupus sa kobasicom ili kobasica

Kupus je poznata još od davnina. O tome svjedoče arheološka istraživanja. Bio je popularan među drevnim narodima, a posebno stanovnici Egipta, Grčke i Rima, što se ne samo jednu vrstu. Čak i tada ljudi znali za ljekovita svojstva kupusa. U narodnoj medicini, njegova sok se koristi za zarastanje rana i podmlađivanje kože. Ali u akutnoj intestinalni grčevi uzeti u hrani kupus se ne preporučuje, kao što je to danas. Kao što iritira crijeva i želuca i može uzrokovati bol u želucu.

Video: Stewed kupus multivarka sa tikvicama i kobasice

Danas postoji veliki broj sorti kupusa. Svaka sorta se priprema na različite načine. Ali najčešće i prihvatljiva one - bijeli kupus (ili kelj). Koristi se za kuhanje u svijetu. Kuhinjama svijeta akcija i razmjene kulinarskih iskustava jedni s drugima. Stoga, najpopularniji recept pirjana. To može biti poseban jelo i punjenje svih vrsta jela kao čisto jedan kupus i kiseli kupus sa raznim aditivima i punila.

Mnogi ne vole dinstane kupus i nađe nešto kiselo i neshvatljivo. I nisi pokušate da ga kuhati, na primjer, sa kobasicama? A kupus sa kobasicom, u principu, nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Video: kupus prženi sa kobasicom

kupus sa kobasicama

Recept obuhvata sledeće proizvode:

- ¼- srednja glava kupusa kupus;

- 1 srednji luk;

- kobasice ili ćevape bilo sorte;

- 3-4 kašike majoneza;

Video: Dinstani kupus s kobasicom (recept parodija samo za djevojke)

- 2 kašike paradajz, kečap umjereno akutna ili ceđeni paradajz;

- maslac ili suncokretovo ulje za prženje;

- začine za sve.

1. Kupus sitno iseckati i pržiti u biljnom rafiniranog ulja, iako je ulje sa mirisom osbo daju okus jelo i nije ga pokvariti. Pirjano kupus na umerenu toplotu, pokriveno.

2. Nasjeckajte luk sitno i dodati u kupus, promiješajte.

3. Simmer i promiješati pržiti 5-7 min., Dok luk je transparentan. Odmah dodati u tiganj narezane kobasice prstena.

4. Re-set pečenje ispod haube. Miješati sve dok sastojci neće biti dok ne porumeni.

5. Sada dodajte majonez i rajčica. Promiješati, sipati malo vrele vode, ponovo promiješati i pokriti. Put na laganoj vatri i kuvajte 15 minuta. A sada dodajte začine po vašem ukusu. To može biti različite vrste paprike i kima i cimeta.

6. Uklonite sa vatre, organizirati na pločama i ukrasiti zelenilom. Dinstani kupus sa sosiski spreman.

Pirjano kupus sa kobasicom

Ako ste ljubitelj dimljene kobasice i radije umjesto kobasice, možete koristiti ovaj recept.

Da bi se pripremila ovo jelo će vam: kupus, rajčica, mali luk, mrkva, dimljena kobasica, začini (Lavrushka, crni papar i piment).

Dinstani kupus sa kobasicom kuhana vrlo jednostavno. Nasjeckajte mrkve i pržiti u tavi dok ne omekšaju. Rezani kupus, dodati u tiganj i kuvajte sa poklopcem prekriven oko 20-30 minuta, sve dok se ne smanjuje u obimu za pola. Zatim dodajte kuhani začina. To zahtijeva rajčica razrijediti s vodom 1: 1, pour. Malo ugasiti ispari voda zapljuskivala. To je sve što je jelo je spreman.

Dinstani kupus sa kobasicom će postati istančanim ukusom, ako se u toku pripreme mesa koje koristite. Kupus u vezi s tim može se koristiti ne samo kao ukras, ali i kao nezavisni drugi jelo.

Dinstani kupus sa kobasicom će biti sočna ako pripremljena uz dodatak njegovih masti. U tom smislu, pržene slanine u tiganju dodati šargarepu. Sprži dok ne porumeni. Zatim stavite usitnjeni kupus i paprikaš. Dimljena kobasica je postavljen na kraju, a zatim dinstano sa paradajzom ili adzhika.

Prijatno.